Тоді дозволено, заборонено, дозволено

Федеральний апеляційний суд у Пасадені (Каліфорнія) постановив - одноголосно трьома суддями - у п’ятницю, 15 вересня, відновити заборону на фуа-гра по всій Каліфорнії, навіть якщо вона може залишатися в меню ресторанів до завершення процесу апеляції. Цей розкішний делікатес, оскаржуваний захисниками прав тварин, був дозволений в ресторанах Каліфорнії з 2015 року після рішення суду нижчої інстанції проти закону 2012 року, який забороняв подавати його в цьому штаті США, але було визнано, що це суперечить комерційному законодавству.

тоді

Відповідно до цієї заборони, будь-який ресторан, де подають фуа-гра, підлягає штрафу в 1000 доларів (840 євро). Але рішення ще не остаточне. Скаржники мають 14 днів, щоб подати клопотання до суддів про перегляд рішення апеляційного суду. Якщо це клопотання не буде подано, апеляційний суд видасть ордер на набрання чинності забороною. Багато лідерів протестували проти цього рішення, вважаючи його "дуже поганим" або навіть "божевільним". Лос-Анджелеський шеф-кухар Ерік Грінспен сказав Los Angeles Times: "Не їжте його, якщо не хочете, чоловіки не зупиняють тих, хто хоче це зробити," закликаючи "заборонити рушниці. фуа-гра, якщо ми хочемо поговорити про жорстокість. "

Redaction Atabula, з AFP Relaxnews