Токійська рікія від японських кухарів

Однією з найбільш здорових і особливих кухонь світу є японська кухня. Такий ніжний та вишуканий, він не перестає дивувати та радувати нас смаком та ексклюзивністю своїх страв. Наш шеф-кухар Шодзі Тошіхіса з більш ніж 10-річним досвідом роботи в японських ресторанах щодня готує суші, макізуші, курячі теріакі, оякодон, самурайський рис, суп з рамен або страви, яких немає в меню, але які ви вже пробували Японія, порядок.

рікія

Любителям японської кухні добре відомо, що суші з основними інгредієнтами риба та рис є хорошим джерелом білка, вуглеводів, вітамінів та мінералів. Низький вміст жиру та велике споживання поживних речовин, пропонованих цим препаратом, є доказом тривалості життя мешканців "Країни висхідного сонця".

Для приготування цієї чудової страви кухарям потрібна практика понад 2 роки, починаючи з способу миття рису, його приправи та ступеня варіння, все це завершується вибором риби, її порціонуванням та приготуванням.

Суші, проста, але водночас вишукана заготовка японців, вже багато років підкорює весь світ.

Раменський суп

токійська
У мільйонах місць в Японії, де можна подати цю страву, суп з рамен залишається на першому місці серед уподобань японців, котрі не соромляться чекати в черзі перед магазином з рамен, щоб насолодитися гарною порцією бульйонів з супом. Двома основними інгредієнтами є макарони (бульйони), бажано свіжі та суп зі свинини, курки або морепродуктів, приправлений одним із трьох смаків: Шою (соєвий соус), Місо або Шіо (сіль). Ми готуємо макарони щодня, щоб запропонувати вам ідеальний рамен з курячим супом, який зберігає свій інтенсивний, але в той же час ніжний смак, разом з ча-шу (скибочками свинини), яйцем, соєвим соусом та високосекретні інгредієнти. Час, необхідний для приготування цього супу, може сягати до 10 годин, залежно від обраного виду м’яса, і в цьому приготуванні багато колагену.!

Для тих, хто цікавиться ... як японці їдять свинину, яловичину або курку, ми пропонуємо кілька типових страв для японської кухні.

М’ясні соуси засновані на (сойо) соєвому соусі, продовжуючи імбир, мускатний горіх, шафран, розмарин, часник, цибулю та багато інших, надаючи фінальному блюду особливий смак, якого немає на інших кухнях.!

Ми чекаємо на вас, щоб відкрити оригінальний смак японської гастрономії, який тепер як ніколи ближчий до громадськості Констанци.

Відтепер ми чекаємо вас на нашій терасі Бульвар Томіса Nr. 120 .