Токіо-Паризька дієта - все, що потрібно знати! ТуттіНутрі

У рої існуючих режимів Токіо-Париж - це нова дитина. Натхненна дієтою японських жінок, вона запропонована нам доктором Софі Ортегою, лікарем загальної практики, що спеціалізується на харчуванні, у книзі, виданій у березні першими виданнями. Розшифровка.

Токійсько-паризька дієта - це м’який метод, заснований на ставленні Хара Хачі п'яний. Він складається з заповнити лише 80% голоду, шляхом інтеграції продуктів з низькою калорійністю, таких як Конжак де соєвий, особливо споживається в Японії. Дієта складається з двох фаз:

- Фаза "Стартер" який триває 18 днів, протягом яких кількість споживаних калорій не повинно перевищувати 1400/день. Сніданок щедрий (в середньому 500 ккал) і білковий. Обід і вечеря легші (в середньому 450 ккал).

- Фаза "дзен" стабілізація, під час якої кількість споживаних калорій на день збільшується до 1700. Сніданок залишається незмінним, змінюються лише обід і вечеря, оскільки інтегровані два продукти із середньою або високою калорійністю. Один із цих останніх двох прийомів їжі також повинен містити коньяк.

Завдання: зменшити споживання калорій

Токійсько-паризька дієта натхнена як дієтою, так і способом життя японських жінок. Тому він рекомендує, за бажанням, овочі (в сирому або вареному вигляді al dente!), водорості, з риба в кількості, Біле м’ясо а не червоний, багатоводи і чай !

Сторона приправи, це дає почесне місце для спеції, ароматичні трави і хороші рослинні олії (ріпаковий, оливковий та кунжутний). До цього додаються щадні заходи як йога, щоб підтримувати своє тіло і форму.

Ще одна особливість режиму Токіо-Париж: його грайливий аспект ! Ми сприймаємо страви як "гарні та гарні" завдяки використанню трьох "екзотичних" посуду: японської миски, бенто та паличок.

Токіо-Париж: рейс без ризику ?

Хоча ми можемо сподіватися схуднути на 4 кг за 3 тижні, метод ставок у Токіо має деякі недоліки. Поперше, кількість калорій у фазах "Starter" і "Zen" довільно встановлюється між 1400 і 1700 і не враховує особливостей кожної людини. Наприклад, споживання 1400 ккал буде явно недостатнім для високого чоловіка, що займається спортом високого рівня ...

Так само ця дієта рекомендує однакове споживання білка для всіх. Він не враховує стать, вік, розмір та ризик у довгостроковій перспективі втратити м’язову масу і не тільки жирової маси тим, хто її практикує.

Останній пункт, режим Токіо-Париж ускладнює стабілізацію з часом. Частково це пов’язано зі значними культурними змінами в харчуванні: важко підтримувати продукти, які довго не є частиною західної культури ...

Двофазна дієта: приклад типового прийому їжі

- Фаза стартера - 1400 ккал на добу - 18 днів

Ситний сніданок в середньому 500 ккал і білок.
Готується в коробці бенто з 5 відділеннями:
напій (вода, чай, кава)
+ жир (вершкове масло або жирні фрукти)
+ солодкі фрукти
+ 60 г круп або крохмалю
+ Від 60 до 80 г білка (шинка, лосось, яйце або молочний продукт).
Більш легкий обід і вечеря (в середньому 450 ккал)
Підготовлено в коробці для бенто з 6 відділеннями:
пити
+ овочі (150г для закваски, 150г для основної страви)
+ жиру
+ десерт (фрукти або молочний продукт)
+ коньячний продукт (150 г)
+ білок (120-150 г).

Якщо є все-таки кілограми для схуднення, дотримуйтесь дзен-фазу протягом 2 тижнів, перш ніж знову починати фазу початку протягом 3 тижнів.

Дзен-фаза - 1700 ккал на день - для стабілізації ваги та пошуку більш гнучкого харчового балансу

Такий же сніданок, як під час початкової фази.
2 обідніх та середньокалорійних продуктів на бенто на обід і вечерю
Лише 1 прийом їжі містить продукт на основі коньяку, бажано ввечері, крохмалисті продукти, що замінюють його на інший прийом їжі.

Туттінутрі

Електронний журнал для експертів з питань харчування та оздоровлення