Томатна алергія - Енциклопедія Альтмайєра - кафедра алергології

Автор: Професор доктор мед. Пітер Альтмайєр

алергія

Останнє оновлення: 04.12.2018

визначення

Алергічні реакції шкіри або слизових після контакту з томатами або споживання томатів (сімейство пасльонових) досить рідкісні в Центральній Європі. В Італії алергія на помідори є однією з найважливіших причин синдрому алергії на порожнину рота - 20,6%. У цій групі сенсибілізації близько 10% цього пов’язано з полінозом трави. І навпаки, при травному полінозі близько 15% виявляють перехресно реагуючі антитіла (Jäger L 2001).

Етіопатогенез

Sola l 1 (14 кДа) - білок із сімейства профілінів, Sola l 2 (50 кДа) - бета-фруктофуронідаза, а також алергени Sola l 3 (білок, що переносить ліпіди), Sola l 4 (білок, пов’язаний з внутрішньоклітинним патогенезом) і Sola. l 5 (циклофілін) ідентифікований. Тому часто трапляються перехресні реакції з пилком берези в контексті харчової алергії, пов’язаної з пилком. Високе алергенне значення надається Sola l1 та Sola l 3. Трансгенні помідори, у яких придушена експресія цих алергенів, явно переносяться краще. Очікується ідентифікація додаткових алергенів до помідорів. Деякі повідомлення надходили у зв'язку із сенсибілізацією до латексу.

Підказки)

Ізольована алергія на томат без відповідної сенсибілізації пилку надзвичайно рідкісна.

література

  1. Чепмен М.Д. (2008) Алергенна номенклатура. У: Алергени та імунотерапія алергенами. 4-е видання. Видавники: Ф. Хокей та ін. с. 47-58. 2008 рік.
  2. Foetisch K та співавт. (2001) Алергени помідорів (Lycopersicon esculentum) у хворих на алергію на пилок. Eur Food Res Technol 213: 259-266
  3. Мисливець Л та ін. (2001) Харчова алергія та непереносимість. Urban & Fischer Verlag Мюнхен, Єна S 135
  4. Мартін-Педраса Л та ін. (2016) Два неспецифічні білки для перенесення ліпідів (nsLTP) із насіння томатів пов’язані з важкими симптомами у пацієнтів з алергією на томат. Mol Nutr Food Res 60: 1172-1182.
  5. Mascheri A et al. (2015) Підвищена чутливість до помідорів (Lycopersicon esculentum) у пацієнтів з алергією на персики: rPrup 3 та rPrup 1 передбачають тяжкість симптомів. J Дослідіть Allergol Clin Immunol 25: 183-189.

Рекомендовані статті

Пеларгонідин (від грецького pelargos = лелека, після плоду пеларгонії схожий на пробкову купюру).

Термін tinea capitis позначає інфекційні грибкові захворювання кінцевої волохатої голови, очей.

Ненасичений алкоголь із транс-заміщеним подвійним зв’язком вуглець-вуглець у бічному кет.