Томатний салат з йогуртом Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти на ціле
Шановні друзі, якщо ви пропустили літо (так. 😀), приготуйте цей томатний салат з йогуртом, дуже простим, але надзвичайно смачним… і красиво забарвленим.
Ви можете подати його як основну страву, особливо якщо ви сидите на дієті, або як гарнір до стейка. З помідорами з саду, тими справжніми помідорами, з якими ми виросли, салат перетворюється з (мабуть, звичайного) на надзвичайний.
Сподіваюся, я вас досить мотивував, у вас апетит. 😀
- 2 придатні помідори, добре приготовані
- 1/2 склянки грецького йогурту (жирного, консистенційного)
- 1/2 чайної ложки солодкої гірчиці
- 2 столові ложки оливкової олії
Спосіб приготування:
Змішайте в мисці йогурт з гірчицею, промитою і дрібно нарізаною петрушкою, олією і сіллю.
Помити, обсушити і нарізати помідори невеликими шматочками, які додаються до складу; залишити мацерувати приблизно 15 хвилин.
Салат подається на листі салату при кімнатній температурі.
Якщо його не спожили відразу, накрийте миски харчовою плівкою і зберігайте салат у холодильнику до готовності до подачі. На нас це не впало, бо ми спорожнили миски! 😀
Порада: якщо ви не любите гірчицю, солодку чи гарячу, не використовуйте її! Нічого страшного, салат буде смачним і без! 😀