Тому німецька Фанта містить удвічі більше цукру, ніж британська
З усіх напоїв Coca-Cola Fanta має найрізноманітніші смаки.
малюнок альянс/dpa/Олівер Берг
Кельн -
Фанта, кола, спрайт - ці безалкогольні напої доступні у багатьох країнах світу, і, як правило, вони скрізь однакові на смак. Але: вміст їх цукру в деяких випадках значно відрізняється. Зараз це з'ясувало "Stiftung Warentest"
Для свого тесту захисники споживачів придбали лімонади в Інтернеті у Франції, Німеччині, Великобританії, Португалії та Норвегії, а потім порівняли відповідні показники цукру. Дивовижний результат: німецька Фанта, наприклад, містить удвічі більше цукру, ніж Фанта з Великобританії
Фанта у Німеччині містить 45,5 грам цукру, у Великобританії лише 23 грами
0,5-літрова склянка Фанта або Спрайт в Німеччині містить 45,5 грамів цукру. Для порівняння, якщо ви п'єте Fanta у Великобританії, ви споживаєте лише 23 грами цукру на ту саму кількість. Але Sprite (16,5 грамів) та Schweppes Indian Tonic Water - британський варіант має на 45 відсотків менше цукру, ніж німецький - в Німеччині солодші, ніж у Великобританії. За словами тестерів, в безалкогольних напоях в Норвегії більше цукру, ніж у Німеччині.
Податок на цукор у Великобританії може бути причиною зміни рецептури
Той факт, що у Великобританії безалкогольні напої мають нижчий вміст цукру, ніж у Німеччині, може бути зумовлений податком на цукор у країні. З 2018 року за кожен напій, що містить більше 5 грамів цукру на 100 мілілітрів, стягується близько 21 цента. Ще до введення податку багато виробників змінили рецептури та значно зменшили вміст цукру
Це не робить Fanta здоровим у Великобританії. Тому що там дорожча сировина замінюється підсолоджувачем. Це також вважається нездоровим. Наприклад, дослідження Інституту науки Вейцмана в Реховоті показало, що люди, які вживають багато підсолоджувачів, мають низький рівень цукру в крові і швидше набирають вагу.
У Німеччині податку на цукор немає; натомість політики покладаються на добровільне розуміння постачальників - поки що без особливого успіху. Рівень цукру в багатьох освіжаючих напоях стабільний роками.
Ідеально - не більше 50 грамів цукру на день
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) та Німецьке товариство з питань харчування (DGE) рекомендують, щоб цукор не складав більше десяти відсотків загального споживання енергії на день. На 2000 кілокалорій (ккал) це було б 50 грамів цукру - десять-дванадцять чайних ложок.
Однак ця інформація стосується так званого вільного цукру. Отже, по-перше, на цукор, який додають у їжу та напої - а по-друге, на той, який природним чином міститься в меді, сиропі чи фруктових соках.
Пийте воду проти своєї спраги
Загалом, їжа та напої, підсолоджені цукром, не рекомендуються. Тим, хто хоче залишатися струнким, краще пити багато води або прозорого чаю - також під час їжі. 1,5 літра. Ось скільки води повинні пити дорослі щодня - ще одна рекомендація DGE.