Топ 10 комерційних заправок для салатів
Готові страви, що доставляються додому, стають все більш популярними, завдяки цілодобовій службі дверей. або майже! Згідно з останніми статистичними даними (2008 р.), Витрати в ресторанах, кафе та громадському харчуванні становлять не менше 32% бюджету на харчування Квебеку. Більше третини прибутку спрямовують на ресторани з обмеженим сервісом, де замовлення подаються за рецептом або по телефону.
Це рішення відповідає потребам зайнятих людей, які іноді воліють залишати їжу іншим. Можна залишатися на шляху харчування, не завжди готуючи вдома, якщо ви розумні.
Ось 10 розумних варіантів, які можна вибрати замість нескінченної піци та жирних комбо при замовленні з дому.
Якийсь Цезар знаходиться на вершині слави
З усіх заправок цей для салату Цезар, безперечно, є фаворитом у країні. Компанія Bolthouse Farms виготовила легку версію цього легендарного соусу, замінивши олію йогуртом, пахта молоком та невеликою кількістю сметани. Вершкова текстура продукту та його пряний смак Asiago, безумовно, цінуються.
Співвідношення на совку (15 мілілітрів)
25 калорій і менше 4% від денної норми натрію з додатковим вмістом кальцію.
Цей другий у черзі, знаменитий італієць
Після Цезаря цей сорт одностайний. Оригінальний рецепт поєднує майже стільки ж олії, скільки оцту, тоді як версія для кухні Kraft легка, калібруючи кількість по-різному. Відповідно до формули, список інгредієнтів включає часник і паприку, а також куркуму.
Співвідношення на совку (15 мілілітрів)
35 калорій і всього 160 міліграмів натрію. Він підходить для багатьох соусів і маринадів або може бути використаний як гарнір до овочів, приготованих на грилі, і фрі на вечерю.
Ранчо в 3-му ряду: непереборне, як і все
Формула, винайдена на каліфорнійському ранчо в 1950-х роках, рецепт був перетворений, не виходячи з моди. Спочатку він об’єднував пахне молоко, майонез, зелень (зелену цибулю, петрушку та кріп) та спеції (гірчицю та паприку). Пропозиція бренду Renée's Gourmet є більш дієтичною, на основі йогурту та трохи олії, щоб супроводжувати салати та рисові чіпси.
Співвідношення на совку (15 мілілітрів)
40 калорій і 4% від денної норми натрію. Ідеально підходить для типів “соус”!
Малиновий вінегрет для іншого смаку
Гарний смак типових заправок для салатів, фруктовий соус цього вибору Президента - це кулінарне “обов’язкове”. Незалежно від того, гарнірувати салат або маринувати морепродукти, це радує багатьох! Складається з малинового пюре, виноградного соку, білого винного оцту та добре дозованих приправ, воно може скрасити ваші дні.
Співвідношення на совку (15 мілілітрів)
10 калорій і слідів натрію, він не дуже солодкий, крім того, що не має штучних ароматизаторів або барвників.
Бальзамічний оцет. універсальний смак
Цей класичний рецепт готують усі кухарі вдома: ми змішуємо велику кількість оливкової олії з бальзамічним оцтом, міцною гірчицею та медом, і він готовий! Сім'я Крафт представляє свою власну версію і пропонує використовувати її для маринування м’яса та подавання багету.
Співвідношення на совку (15 мілілітрів)
Максимально 40 калорій і 160 міліграмів натрію, це особливо менше жиру, ніж інші комерційні версії та суміш в домашніх умовах.
Тисяча островів для 1001 смакових рецепторів
Згідно з легендою, ця пов'язка була створена на борту човна для вшанування 1864 островів регіону Гананоуг в Онтаріо. Приватна марка D'IGA (Compliments Équilibre) пропонує смачну версію, виготовлену з білого оцту, смаку, яєчних жовтків, томатної пасти та спецій. Це схоже на оригінальний рецепт солінь (або огірків чи перцю), кетчупу (або соусу чилі) та майонезу.
Співвідношення на совку (15 мілілітрів)
20 калорій і 100 міліграмів натрію, знахідка!
Універсальний соус з азіатським смаком
Любителі тайських, китайських, сечуанських або японських смаків будуть із задоволенням готувати з цим вінегретом. Цей соус, вироблений компанією SAN-J, містить тамарі та кунжут (з рисовим оцтом та кунжутною олією) для особливого східного дотику. Він може закладати шпинат, сушити суші або маринувати свинину.
Співвідношення на совку (15 мілілітрів)
20 калорій і без жиру, єдиним мінусом є більша (але все ж розумна) кількість натрію.
Огірковий соус, двоюрідний брат дзацікі
Огірковий вінегрет не завжди популярний серед усіх салатників: або подобається це, чи ні! І все-таки він заслуговує свого місця в цьому списку заправок для салатів своєю простотою. Гігантський крафт пропонує рецепт менш жирного, ніж звичайна суміш вершків, але з усією його гладкістю і свіжістю (лимонний сік, гірчиця, кріп і, звичайно, огірок).
Співвідношення на совку (15 мілілітрів)
Всього 20 калорій і 200 міліграм натрію можна додавати разом із паличками селери та в картопляних салатах.
Солодке та пікантне з грушами та блакитним сиром
Хто каже, що кожен вінегрет повинен копіювати і виглядати однаково? Заправка для гурманів Рене дивує і дуже різна. Гармонійне поєднання соку груші, олії ріпаку, білого винного оцту, блакитного сиру та діжонської гірчиці, чудово поєднується з салатами з руколи та може використовуватися для маринування індички чи індички.
Співвідношення на совку (15 мілілітрів)
Він містить 30 калорій і лише 100 міліграмів натрію. Він також не містить глютену для тих, хто не може терпіти.
Остання, але не менш важлива, француженка
Цей вінегрет не має чим заздрити своїм сестрам, які мають солідну репутацію! На своєму початковому портреті, навпаки, вона, безсумнівно, багата: багато олії, потім оцту, міцної гірчиці, цукру та солі. Бренд здорової їжі Walden Farms зробив майже копію, яка не містить калорій і є безкомпромісною. Його можна використовувати для заправки салатів з макаронних виробів або для пробудження сирих овочів.
Співвідношення на совку (15 мілілітрів)
При нульовій калорії, відсутності цукру і лише 7% добової норми натрію ми не хочемо залишатися без!