Топ 10 переваг кетогенних дієт! (Частина 1) WODNEWS
Кетогенні дієти, також відомі як дієти з низьким вмістом вуглеводів, є ефективними при схудненні. Однак мало хто знає, що вживання менше вуглеводів і більше жиру має широкий спектр довгострокових переваг для здоров’я.
1. Кетогенні дієти допомагають при схудненні
Вуглеводи розщеплюються організмом до глюкози (цукру). Коли ви обираєте дієту з високим вмістом вуглеводів, рівень інсуліну підвищується після їжі, щоб допомогти розщепити всю вживану глюкозу та перетворити її на енергію, відновлюючи рівень цукру в крові. Однак інсулін є гормоном накопичення жиру, і на високому рівні він говорить тілу накопичувати жир.
При низьковуглеводній дієті замість вуглеводів для енергії використовується жир. Метаболічний процес, який називається кетоз, починається, коли організм пристосовується до зниження споживання вуглеводів і компенсує цей недолік, спалюючи жир для отримання енергії. Вживаючи дуже мало вуглеводів, рівень інсуліну ніколи не збільшиться занадто сильно, а накопичення жиру значно зменшиться.
2. Кетогенні дієти сприяють втраті жиру на животі
Всупереч поширеній думці, існують різні типи жиру, які зберігаються в організмі. Тип жиру, який багато людей, як правило, надають перевагу втраті за рахунок схуднення та фізичних вправ, називається вісцеральним жиром. Вісцеральний жир має тенденцію накопичуватися в черевній порожнині, навколо внутрішніх органів тіла.
Дієти з низьким вмістом жиру можуть бути ефективними у зменшенні жиру в організмі, але дієти з низьким вмістом вуглеводів набагато ефективніші, коли йдеться про спалювання цього вісцерального жиру, що призводить до швидшого зменшення та розмірів живота. Цей результат не тільки більш естетично чудовий, але і може бути здоровішим. Це пов’язано з тим, що занадто велика кількість вісцерального жиру може спричинити різні метаболічні проблеми.
3. Кетогенні дієти знижують рівень тригліцеридів
Інша форма жиру - тригліцериди, специфічні молекули, що складаються з трьох груп жирних кислот на додаток до гліцерину. Якщо ви ще не знаєте ризику високого рівня тригліцеридів, ви повинні знати, що ці жири становлять високий ризик інсульту та серцевих захворювань.
Оскільки рівень тригліцеридів підвищується головним чином за рахунок вуглеводів, особливо простих цукрів, зменшення вуглеводів знижує ці рівні та обмежує ризик впливу відповідних станів. При дієтах з низьким вмістом жирів вуглеводи часто можуть бути збільшені, що призведе до збільшення тригліцеридів. Тому віддайте перевагу кетогенним дієтам.
4. Рівень ЛПНЩ підвищується за допомогою кетогенних дієт
Ліпопротеїни високої щільності (коротше ЛПВЩ або ЛПНЩ) або "хороший" холестерин корисні для вашого організму та допомагають підтримувати та покращувати здоров'я вашого серця. ЛПВЩ допомагає витіснити холестерин із кровотоку до печінки, де він розщеплюється і або виводиться, або повторно використовується організмом.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів прискорюють спалювання жиру, що підвищує рівень ЛПВЩ в організмі. Цього збільшення також можна досягти споживанням здорових жирів, таких як оливкова олія та горіхи.
5. Кетогенні дієти допомагають контролювати рівень цукру в крові
Цукор у крові є однією з перших проблем, що турбують діабетиків при розробці або зміні раціону, і це правильно. Зміна кількості цукру в організмі може вплинути на рівень інсуліну, що може мати різні побічні ефекти.
Однак, коли ви систематично обмежуєте споживання вуглеводів, організм не потребує інсуліну. Це може дати хворим на діабет більш ефективний спосіб контролювати рівень інсуліну та потреби.