ТОП 10 запитань, заданих дієтологу Fork & Bikini
або поради, які найчастіше дають під час консультації з питань харчування
1. Скільки ваги я втрачу за тиждень ?
Коли ви починаєте програму схуднення, ваша головна проблема полягає в тому, чи ефективний цей метод і чи швидко ви схуднете.
Якщо деякі незбалансовані, деструктуровані, роз'єднані або високобілкові дієти обіцяють вам вражаючу втрату ваги до 5 кг за 2 тижні, ви повинні знати, що розумна і тривала втрата ваги, отримана за допомогою збалансованої програми для схуднення, яка не опускається нижче 1200 ккал на день, становитиме 500 г до 1 кг на тиждень.
Це середнє значення залежить від вашого віку, вашої статі, вашої фізичної активності, кількості дієт, яких ви вже дотримувались у своєму житті тощо.
2. Чи маю я право перекусити? ?
Будь то людина, яка працює вдома і яка придбала звичку перекушувати цілими днями, людина під напругою, яка евакуює свій дискомфорт під час їжі, людина, яка встає дуже рано вранці на роботу, або навіть мати, яка ділиться закусками своїх дітей, поняття закуски є важливим при дотриманні програми для схуднення. Це дозволяє розподілити калорії дня протягом 4 прийомів їжі, а отже, щоб не бути голодними або кидатися на цукристі продукти.
Тому видається необхідним запропонувати людині, яка бажає схуднути, правильно підібрану закуску, таку як свіжі фрукти та нежирні молочні продукти.
3. Чи можна їсти шоколад ?
Завдяки своєму сладострасно-солодкому смаку та антидепресантним властивостям, шоколад - це їжа сама по собі. На жаль, він забезпечує близько 550 ккал на 100 г! Як і будь-що жирне і солодке, це не вітається, якщо ви хочете зберегти свою фігуру. Однак більшість людей споживають його щодня, особливо для задоволення, яке воно забезпечує.
Для того, щоб обмежити розчарування, спричинені дотриманням дієти, може бути розумним зберігати від 1 до 2 квадратів шоколаду на день, не більше !
4. Чи можна їсти хліб під час кожного прийому їжі? ?
У Франції хліб є невід’ємною частиною нашої культури і майже завжди приходить на наш стіл. На жаль, у нього погана преса з точки зору схуднення.
Щоб схуднути без розладів і регулярно, важливо не нехтувати крохмалистими продуктами, серед яких хліб. Ідея полягатиме в тому, щоб вживати невелику порцію крохмалистих продуктів під час кожного прийому їжі, каш, бобових, картоплі або хліба.
Для інформації, з точки зору калорійності, 100 г приготованих крохмалистих продуктів = 40 г хліба.
5. Потім продовжуйте пити вино ?
З міркувань здоров’я та калорійності необхідно обмежити щоденне споживання алкоголю.
Хоча червоне вино містить дубильні речовини з антиоксидантними властивостями, воно, тим не менше, є калорійним (7 ккал на грам алкоголю), тому його слід обмежувати при збалансованому харчуванні або при дотриманні програми схуднення.
Зверніть увагу, що склянка алкоголю забезпечує приблизно 100 ккал на склянку (1 флейта шампанського, 1 балон червоного вина, 1 чаша сидру тощо). Обмеження до 1 напою на тиждень для жінок та 2 для чоловіків здається хорошим еталоном як з точки зору здоров’я, так і дієти.
Для інформації, лише в калорійних еквівалентах, ви можете час від часу замінювати 1 плід на 1 склянку спирту.
6. Що слід їсти в ресторані ?
Харчування збалансованої, легкої та здорової їжі поза домом залишається важким поняттям, і це питання регулярно виникає.
Якщо ми їмо щодня в ресторанах, наприклад, у професійній обстановці, дійсно буде важливо навчитися робити правильний вибір, обираючи м’ясо, рибу, овочі та фрукти, смажене на грилі, уникаючи страв у соусі, холодних нарізках та смажених стравах.
Якщо прогулянка до ресторану залишається винятковою, тоді ми можемо весело провести час і компенсувати інший прийом їжі дуже легкою їжею, наприклад, курячою грудкою та овочами, приготованими на пару.
7. Чи потрібно робити вправи для схуднення ?
Зазвичай ми чуємо дві історії про втрату ваги та спорт: спорт змушує вас худнути, а спорт не худне. Тож інформація або сп’яніння ?
Насправді, щоб схуднути, вам доведеться збільшити витрати енергії та зменшити споживання калорій. Спорт здається хорошим способом збільшити свої витрати.
В основному існує два типи фізичних вправ: кардіотренування та тренування з обтяженнями.
Кардіо вправи, особливо ті, що виконуються при низькому пульсі, дозволять вам «спалювати» жир, вправи з силовими тренуваннями дозволять вам розвивати свою м’язову масу, що дозволить вам перемалювати фігуру, а також збільшити свою масу. таким чином ваш базальний обмін речовин.
Примітка.: М’язи важать важче жиру, для оцінки втрати ваги через спорт не слід покладатися лише на ваги.
8. Що робити, якщо я голодний під час дієти ?
Тяга до їжі - це одержимість людей, які хочуть схуднути. Щоб обмежити їх, важливо дотримуватися збалансованої програми, що містить крохмалисті продукти під час кожного прийому їжі, забезпечуючи щонайменше 1200 ккал на день, і вживати 3-4 їжі на день. Також не забувайте жувати кожен укус і їсти їжу принаймні за 20 хвилин, щоб ваше тіло інтегрувало інформацію з їжі.
Якщо, незважаючи на це, ви відчували голод, перш за все подумайте про те, щоб випити напій без цукру: велику склянку води, чай, кава, склянку дієтичної газованої води ... Якщо тяга наполеглива, вибирайте готові овочі без жиру: кухоль домашнього супу, редиски, квітів цвітної капусти, морквяних або огіркових паличок, міні-підказки
спаржа, пальмові серця ... список довгий і різноманітний !
Якщо цього все-таки недостатньо, розгляньте нежирні білки, такі як 0% -ний білок або зварений укрутую яєчний білок, які є розумними з точки зору споживання калорій і забезпечують цікаве відчуття ситості.
9. Чи буду я набирати вагу ?
Коли ви досягли своєї мети у вазі, ви хотіли б її зберегти і, якщо це можливо, не роблячи нічого і навіть поновлюючи свої старі харчові звички !
На жаль, це неможливо. Людина, яка страждає надмірною вагою, завжди буде прагнути набирати вагу, саме тому необхідно підтримувати певну пильність у своєму харчуванні.
Не забувайте завжди компенсувати святкові страви, харчуватися щодня збалансовано та регулярно займатися фізичними навантаженнями.
Зважуйте себе раз на тиждень і не чекайте, поки ви наберете більше 3 кілограмів, щоб знову дотримуватися програми схуднення.
10. Чи можу я готувати без турбот оливкову олію ?
Оливкова олія - стовп середземноморської дієти з багатьма чеснотами - має надзвичайний імідж здоров’я.
Звичайно, ця рослинна олія, багата мононенасиченими жирними кислотами (омега 9), особливо корисна для здоров’я. Однак це жир зі 100% ліпідами (90 ккал на 100 мл), як і всі інші масла !
Для свого здоров’я обов’язково варіюйте олії для приготування та приправи та обмежуйте їх кількість.