Топ-6 джерел безмісного білка - статті в блозі
Продукти, багаті білками, такі як риба, яловичина та курка, є гарною їжею не дарма, але ви також можете нарощувати м’язи за допомогою цих рослинних джерел.
1. Насіння конопель
Ось чудова новина: насіння конопель містить більше білка, ніж більшість інших насіння, приблизно від 11 до 28 грамів. Дослідження канадських вчених повідомило, що показник амінокислот, скоригований на засвоюваність конопельного білка (згідно з дослідженнями щодо білкової цінності їжі), вищий, ніж у багатьох інших рослинних продуктів.
Їжте БІЛЬШЕ: Помістіть їх в овес, йогурт, салати та смузі.
Ви повинні бути божевільними від мигдалю. Грам за грамом, вони приводять більшість горіхів у 6-грамовому відділі білка до 28-грамової порції (близько 22 горіхів). Вони також наповнені мононенасиченими, здоровими для серця жирами та вітаміном Е. Як потужний антиоксидант вітамін Е може допомогти зцілити втомлені м’язи.
Їжте БІЛЬШЕ: Прогризайте їх протягом дня або наріжте їх і додайте поруч із вівсом або вареними овочами.
3. СУХА ЧИЧИНА
Маючи 18 грам білка в одній порції, а також вражаючу кількість клітковини, вітамінів та мінералів, цей невеликий овоч пропонує серйозні харчові результати, які варті інвестицій. Крім того, вони не вимагають такого докучливого замочування у воді, як це має місце з сушеною квасолею.
Їжте БІЛЬШЕ: Зварити великий горщик і додати до соусів чилі, макаронних виробів, супів та салатів. Приготовлена сочевиця витримує в холодильнику близько п’яти днів.
Улюблений овоч Японії може похвалитися багатим переліком вітамінів і мінералів, але його білкова навантаження - близько 16 грамів у чашці очищених зерен - виділяється. Дослідники з Університету Арканзасу (Літл-Рок) виявили, що соєвий білок настільки ж ефективний, як і казеїн, у запобіганні виснаженню м’язів та стимулюванні синтезу білка.
Їжте БІЛЬШЕ: Для закуски з високим вмістом білка приправте варений едамаме, очищений від морської солі, кайенського та лимонного соків.
5. ПЕЧКА ПЕЧКА
Локшина, виготовлена з гречаної крупи без глютену, забезпечує 8 грамів білка в 57-грамовій порції (на кілька грамів більше, ніж у більшості цільнозернової локшини). Це відмінне доповнення до їжі після тренування, щоб допомогти відновити втомлені м’язи. Додаткова вигода за твір? Вони готуються швидше, ніж звичайні макарони.
Їжте БІЛЬШЕ: Готуйте відповідно до інструкцій на упаковці та змішуйте з улюбленим соусом.
6. КОНСЕРВОВАНІ НІЧКИ
Тим, хто полює на м’язову масу, слід звернутися до відділу консервів і зробити серйозні запаси нуту. Всього півсклянки цього овоча забезпечує 11 грамів білка і чудову кількість спалювальної клітковини. Шукайте такі марки, як Eden, які пропонують нутовий консерв, що не містить доданої солі.
Їжте БІЛЬШЕ: Додавати до салатів, макаронних виробів, супів, чилі, вареного рису та лободи.