Топ-6 кращих скороварок
Кулінарія - це заняття, яке багато людей вважають надзвичайно розслаблюючим, тоді як інші роблять це з того простого факту, що це необхідно. Незалежно від того, на якій стороні барикади ви знаходитесь, ви, безумовно, принаймні раз знеохочувались тим довгим часом, який вам довелося присвятити цьому завданню. Ми знаємо, що неприємно проводити години на кухні, особливо коли температура в термометрах дуже висока і виникає прикрий фізичний дискомфорт.
Хороша новина полягає в тому, що на ринку з’явилися скороварки, які забезпечують приготування їжі на 80% швидше, ніж у традиційних стравах, так що ви можете витратити час на діяльність, яка, на вашу думку, справді важлива або задовольняє. . Ці страви готують їжу при високій температурі до 120 градусів Цельсія, тим самим скорочуючи час приготування.
Якщо тема привернула вашу увагу, добре знати, що в цій статті ми підготували всю необхідну інформацію про скороварки: які найпопулярніші моделі на ринку, переваги, які вони приносять задоволенню користувачів, обмеження які вони представляють, але також короткий рейтинг факторів, відповідно до яких вони обрані, що буде слугувати керівництвом щодо придбання.
6 найкращих скороварок у 2020 році
На ринку існує незліченна кількість виробників, які продають такі горщики, бажаючи вирішити проблеми, з якими часто стикаються як професійні кухарі, так і домашні користувачі: обмежений час перебування на кухні. Ось найпопулярніші скороварки в 2020 році.
# 1 Скороварка Fissler VitaVit Premium, ємність 10 літрів, діаметр 26 см, індукція, аксесуар для пари
Скороварка Fissler VitaVit Premium з паровим приладдям, світлофорним дисплеєм і кришкою із системою безпеки. Він має ємність 10 л і діаметр 26 см.
Його можна використовувати незалежно від типу варильної поверхні, навіть для індукційних варильних поверхонь. Його легко мити, вручну або в посудомийній машині. Він має просту конструкцію, виготовлений з нержавіючої сталі. Це ідеальний вибір для вас, якщо ви шукаєте якісний продукт, і фінансові вкладення в цьому плані не є проблемою.
Переваги:
- Велика ємність 10 л;
- Може використовуватися на будь-яких типах варильних поверхонь, навіть з індукцією;
- Сумісний з посудомийною машиною;
- Аксесуар для пари в комплекті.
недоліки:
- Висока закупівельна ціна.
# 2 Скороварка Tefal Clipso P4260779, 6 літрів
Tefal Clipso P4260779 має велику перевагу: він сумісний з усіма джерелами тепла, навіть з індукційними. Ви можете мити його вручну або в посудомийній машині, залежно від ваших уподобань. Це ідеально для вас, якщо ви хочете вкласти значну суму грошей у якісний продукт з довгим терміном служби.
Переваги:
- Може використовуватися на будь-яких типах варильних поверхонь, навіть з індукцією;
- Сумісний з посудомийною машиною;
- Аксесуар для пари в комплекті.
недоліки:
- Висока закупівельна ціна.
# 3 Скороварка Pyramis OPTIMUM PLUS з нержавіючої сталі, діаметр 25 см, ємність 10 літрів, кріплення кришки в будь-якому положенні, підходить для всіх типів варильних поверхонь
Запобіжний клапан зупиняє випадкове відкриття кришки, система кріплення дозволяє знімати кришку лише натисканням кнопки закриття/відкриття, а тиск формується лише за умови правильної установки прокладки.
Горщик Pyramis Optimum Plus має ємність 10 л, а посудина та кришка виготовлені з нержавіючої сталі 18/10, товщиною 1 мм. Він оснащений індикатором ємності, сигналізованим всередині судна, і ручками Soft Touch, які витримують високі температури до 180 градусів Цельсія. Ця скороварка придбана з відмінним співвідношенням ціни та якості.
Переваги:
- Велика ємність 10 л;
- Може використовуватися на індукційній плиті;
- Він має різні системи безпеки.
недоліки:
-
# 4 Скороварка Tefal Secure 5 P2500732, 6 літрів
Tefal Secure 5 P2500732 має дві програми приготування: одну для овочів та одну для м’яса. Ємність 6 л і сумісна з посудомийною машиною. Ця скороварка - ідеальний вибір для вас, якщо ви хочете мати якісний продукт з мінімальними вкладеннями.
Переваги:
- Може використовуватися на будь-якому типі варильної поверхні, навіть з індукцією;
- Сумісний з посудомийною машиною;
- паровий аксесуар входить в комплект;
- Він має різні системи безпеки.
недоліки:
-
# 5 Tefal Secure скороварка 5, 4 літра
Tefal Secure 5 вирізняється чудовим співвідношенням ціни та якості, але також покращеним дизайном. Ручка довша для зручного доступу, а система автоматичного блокування не вимагає закривання/відкривання кнопки. Він має 2 програми приготування: для овочів та м’яса. Виділення пари виділяється контрольовано.
Переваги:
- Може використовуватися на будь-яких типах варильних поверхонь, навіть з індукцією;
- паровий аксесуар входить в комплект;
- Він має різні системи безпеки.
недоліки:
- Ємність всього 4 літри.
# 6 Ertone ERT-MN 303 скороварка, ємність 10 л, додаткова термостійка скляна кришка
Ертоне ERT-MN 303 має ємність 10 літрів і підходить для використання у великих сім'ях, де його багато готують. Має тришарове шару дна, додаткову силіконову прокладку та скляну кришку.
Переваги:
- Може використовуватися на будь-яких типах варильних поверхонь, навіть з індукцією;
- Можна мити в посудомийній машині;
- Велика ємність 10 літрів.
недоліки:
- Виготовлений з нержавіючої сталі.
Переваги скороварок
Ми вже згадували про важливість часу підготовки рецептів у розробці цього товарного сегменту, але, безумовно, скороварки мають багато інших переваг, які ми представляємо вам у наступному:
Високий ступінь безпеки
Найпоширеніший міф про скороварки полягає в тому, що вони не безпечні у використанні. Насправді це було частково вірно багато років тому, ще до того, як горщики були обладнані певними функціями, які ще більше допомогли користувачеві. В даний час скороварки оснащені запобіжним клапаном, який допомагає контролювати тиск усередині та регулювати температуру приготування. Якщо температура піднімається вище певної межі, клапан піднімається і автоматично регулює тиск всередині.
Скорочення часу приготування
Ми вже згадували, що скороварки мають можливість значно скоротити час приготування, завдяки тому, що вони використовують дуже високі температури, до 120 градусів Цельсія. Таким чином, це виявляється надзвичайно корисним для людей, які хочуть скоротити час, вкладений у цю діяльність, або насправді хочуть працювати якомога ефективніше.
Зберігає харчові характеристики продуктів
Інший міф про скороварки говорить нам, що через високу температуру, яка використовується, вони не зберігають харчових характеристик страв. Насправді вони не руйнують поживні речовини або, принаймні, не більше, ніж традиційне приготування їжі. Більше того, скороварка - це здоровий вибір, оскільки вона використовує воду для приготування води.
Смачний смак страви
Уявіть, що скороварка готуватиме їжу надзвичайно швидко, а це означає, що рідини, необхідної для приготування їжі, менше, ніж у випадку з традиційними стравами. Це також призводить до смачного смаку, який гурмани скрізь обожнюють.
Це допомагає нам економити гроші
Короткий час підготовки та нижчий рівень води можуть означати лише фінансову економію для кожного з нас. Звичайно, придбання такого горщика дорожче звичайного, але ця вартість окупиться надзвичайно швидко, перетворившись на дуже хорошу, довгострокову інвестицію.
Межі скороварок
Ми не знайшли багато інформації про те, чому скороварки можна вважати невигідними. Єдиним недоліком є висока вартість придбання, яка повинна розглядатися як інвестиція. Також, залежно від якості обраної продукції, вони можуть бути пошкоджені більш-менш залежно від ситуації.
Як вибрати найкращу скороварку
На ваш досвід взаємодії з таким горщиком суттєво впливає спосіб його вибору. Тому ми зібрали для вас усі критерії, згідно з якими приймається правильне рішення, щоб воно могло послужити для вас орієнтиром.
Механізм роботи
Якщо у вашої матері раніше був такий горщик, коли ви були дитиною, ви, безумовно, пам’ятаєте всі запобіжні заходи, що існували в ньому, що сьогодні призвело до поширення міфу про те, що це буде небезпечно. На щастя, сьогодні виготовляються набагато якісніші скороварки, які хоч і мають однакову операційну систему, але виготовляються з набагато безпечніших та якісніших матеріалів.
Дуже важливо ретельно продумати механізм роботи, який вимагає ідеального ущільнення і який повинен мати запобіжний клапан. Ви повинні знати, що скороварка готує їжу при більш високих температурах завдяки тому, що вона блокує повітря і пару всередині. Таким чином, герметизація повинна бути оптимальною.
Роль клапана полягає в регулюванні температури всередині скороварки. Коли він додає занадто великий тиск, це дозволить видаляти пари і краплі води, повертаючись до більш низької температури.
Тип їжі, для якої він підходить
Незважаючи на те, що скороварки виглядають як чудо-страви, вони використовуються не для всіх видів їжі. Такий розчин не рекомендується використовувати для тих рецептів, які перевищують час варіння 45-60 хвилин, наприклад, тушонки, супи або м’ясні страви. Деякі чутливі до нагрівання продукти, такі як рис, наприклад, також виключаються.
розміри
Як і у будь-якому кухонному горщику, важливо орієнтуватися на розміри скороварки. Чим більший його об’єм, тим вище отримана кількість їжі. Таким чином, скороварка буде вибиратися відповідно до кількості людей, для яких ви збираєтеся готувати.
Механічна модель vs. цифровий дисплей
На ринку є механічні скороварки, для яких ви будете використовувати персональний секундомір для контролю часу готування або каструль з цифровим дисплеєм. Звичайно, останні виявляються трохи дорожчими, але цей елемент є дійсно важливим.
Популярні марки скороварок
Є певні виробники, які спеціалізуються на виробництві скороварок, постійно інвестуючи в дослідження та інновації. Їх продукція настільки набула популярності серед споживача, що одне лише згадування бренду передає ідею якості. Ось найпопулярніші сьогодні виробники скороварок.
Піраміда
Pyramis - грецька компанія, яка працює на ринку понад 50 років. Продукція в своєму асортименті спрямована на сегмент клієнтів із середнім і високим доходом, гармонійно поєднуючи дизайн і функціональність. Вони надійні та продаються за відмінного співвідношення ціни та якості.
Скороварки з лінійки Pyramis оснащені декількома запобіжними елементами, тому ймовірність травмування надзвичайно мала. Вони довговічні і надійні, підходять для будь-якої кухні. Незалежно від ваших уподобань та бюджету, ви напевно знайдете відповідну для вас скороварку в асортименті Pyramis.
Тефаль
Здебільшого Tefal не вимагає вступу. Ця компанія спеціалізується на виробництві якісних та довговічних кухонних виробів, що продаються за досить доступними цінами. Компанія значною мірою інвестує в інновації, інженери Tefal постійно працюють над новими способами вдосконалення технологій, що лежать в основі продуктів.
Скороварки Tefal відрізняються великим акцентом на захисному компоненті, оснащені безліччю функцій у цьому відношенні. Ви точно знайдете в лінійці Tefal скороварку, яка відповідає вашим уподобанням та потребам.
Фісслера
Фісслер визнаний у всьому світі одним з найважливіших гравців на ринку профілів. Він користується популярністю, характерною для німецької якості. Присутність на ринку з 1845 року, кожна каструля в асортименті виробника є продуктом понад 150-річного досвіду, інновацій та чудової якості. Важливо зазначити, що цей бренд оцінюють найвибагливіші кухарі у світі, завдяки його якостям.
Скороварки Fissler виділяються своєю енергоефективною, смачною та корисною їжею. Вони оснащені незліченними системами, призначеними для полегшення використання та забезпечення максимальної безпеки. Німецьке машинобудування надає горщикам Fissler тривалий термін служби та високу продуктивність.
Висновок
Ми вважаємо, що скороварки є ідеальним вибором для сучасної людини, яка робить великий акцент на здоров’ї та економії часу. Варто інвестувати в таку допомогу на кухні, якщо ви потрапили в цей сегмент користувачів, а також якщо хочете приготувати справді смачні страви для своїх близьких.