Топ-10 корисних бутербродних начинок

Це знову до школи! Поки деякі батьки в захваті від цього нового навчального року, інші вже замислюються над багатьма ланч-коробками, які їм доведеться знову заповнити цього року. Цього тижня я спробую надихнути вас, представивши десятку найкращих корисних сендвіч-начинок. Настільки цінуваний за швидкість виконання та простоту, сендвіч може бути оригінальним та страшенно смачним, будучи здоровим та поживним! Тож забудьте традиційну шинку та гірчицю і нехай вас надихне цей список.

Скибочки овочевого салямі

Насолоджуйтесь чудовим смаком салямі без невеликих недоліків, обираючи ці вегетаріанські скибочки салямі. Маючи приблизно на 90% менше жиру, ніж традиційні салямі, вони є дуже цікавим здоровим вибором. Оскільки вони виготовляються із сої, жири, які вони містять, мають набагато кращу якість. Крім того, ці вегетаріанські м’яса багаті білком, оскільки містять 15 грамів на порцію. А смак? Ваші діти (або ваш чоловік) не побачать нічого, крім вогню! Існує також цілий ряд не менш цікавих вегетаріанських м’ясних страв. Потрібно спробувати начинки!

Яйця

Неправильно думати, що яйця - це продукти, яких слід уникати через вміст холестерину. Чи знали ви, що у здорових людей холестерин з їжею мало впливає на рівень холестерину в крові? Тому їх можна споживати в помірних кількостях без шкідливого впливу на рівень холестерину в крові. Яйця також є чудовою заміною м'яса, оскільки білки, які вони містять, мають дуже хорошу якість.

У лаваші, змішаному з невеликою кількістю майонезу, цибулею, сіллю і перцем, вони є смачною і дуже корисною бутербродною начинкою.!

Тунця

Консервований тунець є, мабуть, однією з найбільш корисних добавок у цьому списку. Настільки простий у приготуванні, у вас є поживний бутерброд менш ніж за два! Тунець - жирна риба, а це означає, що він є чудовим джерелом омега-3 жирів, які чудово впливають на здоров’я серця. Крім того, дуже багата білком, ця риба є дуже хорошим джерелом. Оскільки я тут говорю про консервований тунець, ви, звичайно, повинні бути обережними з додаванням солі. Слідкуйте, бо деякі марки виділяються тим, що не додають солі під час обробки.

Для більшого смаку змішайте його з йогуртом, шматочками селери, кропу та лимона!

Сьомга

Бутерброд може стати хорошим способом ознайомити дітей з трохи сильнішим смаком лосося. Остання є однією з найбагатших риб на омега-3. Також рекомендується вживати жирну рибу принаймні два рази на тиждень. Консервований лосось - дуже цікава практична альтернатива.

Змішайте його зі збитим вершковим сиром та свіжим базиліком. Прикрасьте хлібом чіабатти, до якого ви додали дитячий шпинат.

Креветки

Креветки часто стають жертвами того самого міфу про їжу, що і яйця; часто говорять, що їх слід заборонити з нашого раціону, щоб знизити рівень холестерину в крові. Однак зараз доведено, що споживання насичених жирів та трансжирів мало б значно більший вплив на рівень холестерину в крові, ніж холестерин в їжі. Ви можете радіти, оскільки креветки мають низький вміст насичених жирів і не містять перероблених жирів! Ще краще, вони містять омега-3 жирні кислоти, які так корисні для вас, і містять багато білка.

Змішайте їх з йогуртом, естрагоном, невеликими шматочками помідорів і зверху скибочкою прошутто. Це ідеальна суміш для прикраси цільної пшеничної булочки!

Курка

Без шкіри курка - це надмірно корисна їжа. Будучи нежирним м’ясом, воно має низький вміст насичених жирних кислот. Це також відмінне джерело високоякісного білка. Справжня бомба поживних речовин, курка містить фосфор, цинк, селен, залізо. і так далі! Отже, остання є вибором їжі для ланчів.

Щоб додати екзотичного відтінку полуденним стравам, змішайте приготований курячий фарш з йогуртом, каррі, шматочками зеленого яблука і трохи паприки! Чистий захват!

Варене м'ясо

Хоча нарізка з поганою репутацією у дієтологів, вона не повинна бути заборонена в нашому раціоні. Цілком можливо зробити обґрунтований вибір у відділі "гастрономії". Шинка, куряча або індича грудка або ростбіф, як правило, містять набагато менше жиру, ніж інше м’ясо гастрономічного сорту. Все більше і більше можна знайти тих, хто не містить нітритів, їх додають у холодне м’ясо, щоб продовжити їх збереження. Крім того, стежте за тим, щоб вибрати сорти зі зниженим вмістом солі. Висновок? Немає нічого поганого в тому, щоб час від часу додавати його у свої бутерброди!

Можливо, ви ніколи не думали про тофу як про бутерброд. Однак ця дуже універсальна їжа підходить для всіх соусів. і до всіх бутербродів! Будучи рослинного походження, тофу не містить холестерину, а жири, які він містить, лише корисні! Він також є чудовим джерелом білка: 100 г твердого тофу містить вдвічі більше білка, ніж 250 мл молока! Не бійтеся представляти дітям тофу. Останній не має яскраво вираженого смаку і тому відчуває смак ароматів, що додаються до нього.

На грилі скибочку тофу, залиту оливковою олією, лимонним соком і трохи кмину. Злегка намажте дві скибочки тосту майонезом і прикрасьте тофу, помідорами та листям салату! Ось BLT заново винайдений!

Овочі на грилі та сир

Ми цього не будемо приховувати, овочі, як правило, не є королем бутерброда! Їм часто надають перевагу як гарнір або як напій. Проте вони можуть бути надзвичайно смачними та такими простими у приготуванні. Але хіба в овочевому бутерброді не бракує чогось важливого? Так, ви правильно зрозуміли. їжа, багата білком, відсутня! Щоб овочевий бутерброд підтримав вас досить довго, не забудьте додати сир.

Коричневі овочі на ваш вибір (гриби, перець, баклажани) підсмажте на сковороді в невеликій кількості бальзамічного оцту та оливкової олії. Просто налийте буханець цієї смачної суміші та тури козячого сиру або улюбленого сиру! Це воно.

Нут, занурений

Хумус - це намазка на основі нуту, ідеальна для бутербродів, оскільки вона приносить смак і гладкість! Багаті клітковиною, білками та з низьким вмістом жиру бобові допомагають досягти або підтримувати здорову вагу. Хоча деякі помилково вважають, що він є важливим джерелом білка, знайте, що комерційного хумусу не вистачає, якщо ви не з’їсте близько чашки його! Якщо ви доповнюєте бутерброд ним, завжди розглядайте можливість додавання другого джерела білка. Чому б не зробити це вдома? Ваш спред міститиме майже вдвічі більше білка і набагато менше жиру!