Топ-5 найуспішніших маринадів з м’яса індички! Легкі рецепти

М’ясо індички - дієтичний продукт, який дуже добре засвоюється організмом людини. Треба сказати, що він також чудовий на смак.

М’ясо індички - це їжа, яку можна смажити, варити, готувати на пару, запікати тощо. і можна вживати вранці, опівдні та ввечері. Щоб м’ясо залишалося соковитим і ніжним, а якщо ви хочете підкреслити, виділити або виправити смак, використовуйте маринади.

Рецептів маринаду з індички безліч, ми представляємо вам найуспішніші.

1. “Популярний” маринад

ІНГРЕДІЄНТИ:

-1 чайна ложка чорного перцю;

-2-3 зубчики подрібненого часнику;

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

З’єднайте всі інгредієнти в мисці і маринуйте м’ясо протягом 2-4 годин. Можна замаринувати цілу індичку або шматочки м’яса.

2. «Рафінований» маринад

ІНГРЕДІЄНТИ:

-2 склянки (500 мл) натурального виноградного соку;

-2 склянки (500 мл) холодної води;

-4-6 сушених диявольських плодів.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

Спочатку змішайте сухі інгредієнти, потім розведіть їх рідкими і добре перемішайте. Маринуйте м’ясо протягом 3-6 годин.

3. “Ніжний” маринад - робить м’ясо соковитим і ніжним

ІНГРЕДІЄНТИ:

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

Змішайте всі інгредієнти у співвідношенні 1: 1: 1, змастіть всю індичку або шматки м’яса і поставте в холодильник на 2-5 годин.

4. «Успішний» маринад - надає м’ясу медовий смак і робить його м’яким

ІНГРЕДІЄНТИ:

-½ склянка (125 мл) сухого червоного або білого вина;

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

Всі інгредієнти добре перемішайте, поки мед повністю не розплавиться. Залиште м’ясо маринуватися на 1,5-3 години.

5. «Червоний» маринад для запеченого м’яса індички - для любителів томатів

ІНГРЕДІЄНТИ:

-300 гр помідорів, розтертих за допомогою блендера;

-3 столові ложки м’ясних спецій на грилі.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

З’єднайте всі інгредієнти, перемішайте, змастіть м’ясо жиром і залиште маринуватися на 2-4 години.

Мариноване м’ясо можна смажити або готувати за будь-яким із цих рецептів.

---