Торт; Червоний оксамит; Практичні рецепти

рецепти

Один з найелегантніших американських рецептів тортів «Червоний оксамит» («Червоний оксамит») стає простішим, ніж ви думаєте, і має пухнасту консистенцію та божественний смак.

Інгредієнти для крему та гарніру

1. З’єднайте всі сухі інгредієнти, крім цукру (борошно, соду, сіль, какао) і добре перемішайте.
2. В іншій мисці збийте яйця, потім додайте цукор, кефір, олію та ванільну есенцію. Добре перемішайте до однорідності.
3. Сухі інгредієнти змішуйте з яйцями поступово, поки не вийде м’яке тісто. Додайте оцет та харчовий барвник, потім перемішуйте лопаткою, поки колір тіста не стане однорідним.
4. Застеліть 2 рівні лотки для торта олією та борошном. Помістіть у кожну половину кількості тіста, дайте їм постояти 2-3 хвилини і поставте їх у духовку на 25-35 хв.
5. Після готовності видаліть бадилля до охолодження і приготуйте крем. У великій мисці змішайте масло з вершковим сиром і поступово додайте цукрову пудру, приблизно 200 г за раз.
6. Після того, як ви включили весь цукор, додайте ванільну есенцію та молоко. Покладіть шар крему між 2 вершинами і перекрийте їх, а потім прикрасьте торт тим же кремом і прикрасьте його відповідно до своїх уподобань.