ТОРТ для шанувальників кави Торт мокко з аркуша

Насолода для любителів кави: торт мокко з аркуша

Кава - неймовірно потужна і навіть здорова звичка в потрібних кількостях! Як приємно, що з смачним напоєм можна зробити багато, щоб не завжди на сніданок зупинятися чашкою кави. Нам особливо подобається правильно підготовлений дрібний мокко, особливо з післяобіднім пирогом.

То чому б не вбити двох зайців одним камінням і не відразу викликати торт мокко? Як тільки сказано - зроблено - наш торт мокко з підносу готовий! Ми абсолютно в захваті від результату, тому що тісто неймовірно розпушене, заливка приємна і вершкова, а весь торт випромінює ніжний кавовий аромат. Ось так смакує насолода.

Всім любителям кави: В торт Мокко з підносу стане вашим новим улюбленим пирогом:) Якщо ви любите готувати з кавою, вам обов’язково слід спробувати каву чилі кон карне.

Рецепт: торт мокко з листа

інгредієнти

200 г мигдального борошна
20 г какао-порошку
1 чайна ложка розпушувача зубного каменю
0,5 ч. Ложки ванільного порошку
1 щіпка (и) солі
4 яйця
100 мл міцної кави
100 мл кокосового молока
40 г меду
для шоколадного крему
2 стиглих авокадо
20 г какао-порошку
2 ст. Ложки меду
2 ст. Ложки кокосової олії

Кухонні аксесуари

підготовка

Розігрійте духовку до 160 градусів.
У чаші для змішування кухонної машини спочатку змішайте мигдальне борошно, какао-порошок, розпушувач, ваніль та сіль.
Відокремте яйця і збийте білки до стійкості.
Добре збийте жовтки, каву, кокосове молоко та мед і поступово змішуйте з сухими інгредієнтами.
Нарешті складіть яєчні білки.
Вилийте тісто у форму для кексу (приблизно 26 х 20 см), застелену папером для випічки, і випікайте приблизно 40 хвилин.
Нехай торт повністю охолоне.
Тим часом приготуйте шоколадний крем. Просто змішайте всі інгредієнти міксером до кремоподібної маси. За потреби можна додати більше какао-порошку.
Викладайте шоколадну суміш на торт перед подачею!
Готово! А тепер - закрийте очі і насолоджуйтесь:)

Підходить до

Наша порада

Якщо ви хочете отримати більш насичений смак кави, ви можете додати близько 2 столових ложок кавового екстракту замість готової кави.

Торт мокко з аркуша: приплив енергії у форматі торта

Якщо ви шукаєте різноманітність, насолоджуючись кавою, вам неодмінно слід спробувати цей торт мокко з підносу! Він поєднує в собі насолоду, солодощі та енергію протягом дня і працює так само добре з післяобідньою кавою, як і з недільним сніданком.

Ви любите випічку? Ми також! Але будь ласка натуральні інгредієнти. Зробіть магію в найкоротші терміни Хліб, спокусливі Пироги, швидко Печиво, повітряний вафлі або смачно Десерти. Звучить спокусливо? Тоді перевірте наш В Чиста випічкаВ Кулінарна книга СВ 50 рецептів + покрокові відео і дозвольте собі надихнутися.

Чиста випічка + Різдвяна кулінарна книга

Кулінарна книга для чистого випікання

Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше

Завжди розблоковуйте YouTube

Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.

Опублікувала Ліза-Марі

Обговоріть з нами

14 коментарів

Я в захваті! Я справді дотримався рецепту - для зміни - і додав до глазурі дрібно нарізаний перець чилі (а-ля темний шоколад з чилі), і торт виявився дуже смачним. Звичайно, він не має пухнастої консистенції та солодкості звичайного торта, але йому це теж не потрібно! Дякую за рецепт!

Я спробувала торт зараз, хоча з меленим мигдалем замість мигдального борошна, але він все-таки вийшов таким смачним, зовсім не сухим, а крем зверху чудовий !
Буде повторено в будь-якому випадку ?

Торт звучить по-справжньому смачно. Чи можна замість мигдального борошна використовувати кокосове борошно?

Дорога Крістіно, кокосове борошно набирає набагато більше рідини. Тож ви не можете обміняти його 1: 1. Але це працює з каштановим борошном! Гарного успіху:-)

Просто сон. Обов’язково зробіть це, воно того варте, і це дуже просто!

Як приємно, я дуже рада, що вам так сподобалось!

На жаль для нас неїстівне. Тісто сухе і жорстке, хоча спочатку все виглядало чудово.
Але це був досвід, і рецепт не можна поставити галочкою під "в".

Привіт Ліза-Марі, для мене тісто, на жаль, дуже тверде, жорстке і після випікання основа була більше сухою, ніж пухнастою. Я все одно точно дотримувався інструкцій з випічки. Ти уявляєш, що я міг зробити неправильно? Дякую за допомогу. Привіт Аня

Шановна Аня, ти використовувала мигдальне борошно або мелений мигдаль? Мелений мигдаль призводить до такого більш сухого результату. В іншому випадку, звичайно, піч завжди має значення. Іноді здається, що вони мають своє власне життя:-) Я вже переживав найбожевільніші речі. Ось чому при випічці завжди застосовується таке: Краще довіряти тесту на палицю, аніж часу.
З повагою, Майкла

Привіт, я спробував сьогодні торт з мокко, і, на жаль, моє тісто було чим завгодно пухнастим і було більше жорсткої маси. Додавання яєчного білка теж не зробило тісто більш повітряним. Але я точно дотримувався інформації про інгредієнти. Де помилка? Велике спасибі за допомогу Аня

Привіт Ліза-Марі
Чи можна використовувати мигдальний мигдаль замість мигдалевого борошна?
Я з нетерпінням чекаю результату.
Привітання
Мілон

Шановний Mylön, так, це теж працює, але консистенція не така вже й тонка. Мелені тигрові горіхи - також чудова альтернатива. еної їжі!

Привіт Ліза-Марі
Чи використовуєте ви для рецепта звичайне кокосове молоко або кокосовий напій?