Торт манго з кремом з білого шоколаду рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 4,1 мг | (513%) | |
| Вітамін D | 5,1 мкг | (26%) | більше |
| Вітамін Е | 17,8 мг | (148%) | |
| Вітамін К | 15 мкг | (25%) | |
| Вітамін B₁ | 0,9 мг | (90%) | |
| Вітамін B₂ | 2,5 мг | (227%) | |
| ніацин | 24,2 мг | (202%) | |
| Вітамін B₆ | 1,7 мг | (121%) | |
| Фолієва кислота | 450 мкг | (150%) | більше |
| Пантотенова кислота | 5,1 мг | (85%) | |
| Біотин | 64,6 мкг | (144%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 4,4 мкг | (147%) | більше |
| вітамін С | 357 мг | (376%) | |
| калію | 3,225 мг | (81%) | більше |
| Кальцій | 1040 мг | (104%) | більше |
| магнію | 354 мг | (118%) | більше |
| залізо | 10,2 мг | (68%) | більше |
| йод | 585 мкг | (293%) | більше |
| цинку | 7,4 мг | (93%) | більше |
| насичених жирів | 133,2 г. | ||
| сечова кислота | 278 мг | ||
| холестерин | 1025 мг | більше | |
| Загальний цукор | 316 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Застеліть форму пружини папером для випічки і розведіть пальці губки, лежачи поруч на підлозі. Полийте 3 столовими ложками соку. Шоколад грубо подрібніть і розтопіть на гарячій некиплячій водяній бані. Зняти з вогню і дати охолонути.
Перемішайте маскарпоне, збийте вершки з цукровою пудрою до стійкості і теж складіть. Очистіть манго від шкірки, розріжте м’якоть до основи і наріжте вузькими скибочками. Нанесіть крем на бісквіт і розкладіть скибочки манго у формі віяла.
Змішайте глазур з рештою соку, доведіть до кипіння в каструлі, дайте трохи охолонути і обережно полийте скибочками фруктів. Помістіть у холодильник принаймні на 1 годину. Подавайте, влаштувавши на тарілку для торта.