Торт Musuroi de Cartita - Практичні рецепти
Мало рецептів тортів є простішими за книжкову мишку! Вам навіть не потрібно заморочуватися з його оформленням: вся його принадність полягає в шоколадному безладі над тортом.!
Інгредієнти для тіста
Інгредієнти крему
Інші інгредієнти
Підготовка верху для торта Musuroi de Cartita
1. Збивайте яйця з цукром, поки не отримаєте пінисту консистенцію. Потім додайте олію, молоко та ванільний цукор. Включіть борошно, какао та розпушувач, просіваючи їх і добре перемішайте тісто.
2. Налийте склад у форму для торта зі знімними стінками, вистелену деко на рівній поверхні. Поставте деко в духовку приблизно на 30 хвилин при 180 градусах, або поки корж не пройде тест на зубочистці.
3. Дайте стільниці повністю охолонути, а потім вийміть з каструлі. Виріжте «кришку» у верхній частині стільниці, приблизно 1/3 висоти стільниці.
4. Опорожніть вирізаний інтер’єр ножем, тримаючи 2 см верху незайманим всередині торта. Не викидайте шматочки стільниці, які ви дістаєте! Як тільки в центрі стільниці утвориться порожнина, вставте очищені банани.
Приготування крему для торта Musuroi de Cartita
1. З’єднайте крохмаль з борошном і вершковим цукром, потім з’єднайте з молоком і тушкуйте до загустіння. Додайте масло та ванільну есенцію та включіть їх.
2. Дайте крему охолонути, і за цей час збийте збиті вершки (ви можете використовувати збиті вершки, але в цьому випадку додайте до суміші 2-3 столові ложки цукрової пудри).
3. Подрібніть шоколад у кухонному комбайні або вручну, на крупній тертці. З’єднайте збиті вершки з ванільним кремом і додайте отримані шоколадні пластівці до робота. Злийте крем верхом торта.
4. Подрібніть решту стільниці, яку ви вийняли з центру торта в кухонному комбайні. Посипте їх поверх крему, розміщеного на кургані книги. Перед подачею дайте пирогу охолонути принаймні дві години.