Торт Рафаелло з кокосовим горіхом - відео рецепт JamilaCuisine
інгредієнти
для стільниці
- ▢ 120 г цукру
- ▢ 100 г борошна
- ▢ 100 мл молока
- ▢ 100 г м’якого вершкового масла
- ▢ 50 г кокосового горіха
- ▢ 50 г подрібненого мигдалю
- ▢ 5 г розпушувача
- ▢ 3 яйця
- ▢ 1 столова ложка ванільної есенції
- ▢ трохи солі
для крему
- ▢ 500 мл несолодкого крему LaDorna
- ▢ 400 мл консервованого кокосового молока
- ▢ 397 г підсолодженого згущеного молока
- ▢ 250 г маскарпоне
- ▢ 50 г кокосового горіха
- ▢ 20 г желатину
- ▢ 2 був неаполітанським
Спосіб приготування
Харчування
Ви пробували цей рецепт? Слідуйте за мною на @JamilaCuisine або позначте #jamilacuisine!
Торт Рафаелло з кокосовим горіхом або як ми перетворюємо смаки комерційних цукерок у смачний домашній пиріг. Я з дитинства любив цукерки Раффаелло. Вони здавались найкращими цукерками у світі. Поєднання кокосового горіха, мигдалю та вафельних дійсно чудове. Вони мені так само подобаються і зараз, хоча купую їх досить рідко. Щоб приготувати кокосовий пиріг, що відтворює смак цих цукерок, я вважав це чудовою ідеєю. Я люблю кокос і саме тому я це зробив Домашні цукерки Raffaello. Цей рецепт настільки простий, як і хороший. До того ж їх легко зробити і вони справді чудові.
Торт Рафаелло з кокосовим горіхом розроблений і розроблений повністю мною. Ви не знайдете подібного рецепту, зробленого до цього в Інтернеті. Я просто створив стільницю з кокосовим горіхом та мигдалем, смачний крем з кокосовим горіхом та згущене молоко а зверху кладу вафельний аркуш. Ми хотіли мати у цьому торті всі елементи, які ми знаходимо у цукерках. Верх - простий, в який я додав кокосову стружку та подрібнений мигдаль. Це пухнастий, злегка вологий верх, який не вимагає сиропу. Ви також можете використовувати його для виготовлення тонких вершин торта, щоб ви могли перетворити торт на неправильний Рафаель. Це буде так само добре і смачно, але набагато святковіше.
Ідеальний крем для торта Raffaello!
Для цього торта Рафаелло з кокосовим горіхом я хотів повітряний крем, смачний, досить товстим шаром. Я хотів, щоб кокосовий аромат відчував себе якомога краще, тому я додав консервоване кокосове молоко та кокосову стружку. Ви також можете додати трохи кокосової есенції, якщо вона є під рукою. Щоб зробити його повітряним, я використовував несолодкі натуральні збиті вершки від ЛаДорна. Він добре б’ється, виготовляється з вершків з коров’ячого молока і дуже смачний. Він б’є дуже холодно і на високій швидкості, і ідеально підходить для будь-якого десерту. Також для смаку я додала підсолоджене згущене молоко. На мій погляд, це надає специфічний смак Рафаелло, і вам більше не потрібно вживати цукор.
Оскільки я використовував желатин, торт Рафаелло повинен залишатися в холодильнику протягом ночі. В якості прикраси, але також для хрусткої текстури, я використовувала вафельні листи, якими рясно посипала пухнастий крем. Думаю, мені не потрібно говорити вам, наскільки смачний і смачний цей торт. Він має чудовий кокосовий смак, текстура ідеальна, досить солодка, і ви не зможете перестати їсти. Я подав торт з цукеркою raffaello, але ви можете просто додати слово збитих вершків або просто кокосової стружки. Надзвичайний, смачний, ароматний пиріг, який ви обов’язково повинні спробувати на свята, разом із богемським тортом.