Торт Регіна Марія - старий рецепт, із зошитів тіток Джини Брадеї
Торт "Регіна Марія" - старий рецепт, із зошитів тіток, один із найкращих тортів у світі. Як випливає з назви, це був улюблений торт королеви Марії.
Я з любов’ю згадую відвідування тіток у дитинстві, коли ми заходили до тих величезних будинків (зруйнованих давно, на жаль 🙁), повних меблів з горіха, ручної роботи з мережива та штор, ручної роботи, порцелянових дрібничок та плитки ( блюда) назавжди повна торти 🙂
Для мене це було небо на землі. Я пам’ятаю запахи, кольори та смаки, наче це було сьогодні. Мама завжди одягає мене в оксамитову сукню, обов’язково червону, білі бавовняні колготки та лакові туфлі, також червоні. Мої дорогі тітки померли, Бог спочиває з ними в мирі, але я думаю про них із задоволенням, все ще, і я свято тримаю зошити з рецептами та деякі особливі скарби: кілька миль та старі дрібнички. 🙂
Сьогодні настала черга цього смачного торта (велика мука для моєї матері, бо я робила лише шоколад), я зробила його зараз на прохання віртуальної подруги Крістіни Крісс та на честь дорогої справжньої подруги Гілди (яка створює найкрасивіші прикраси з перлини світу 🙂). Тому що цей старовинний торт ідеально поєднується з перлами та мереживом. 🙂
Сказати тобі рецепт Цей чудовий торт, який зовсім не складно зробити, вимагає лише трохи уваги.
Які інгредієнти ми використовуємо для рецепту торта Регіна Марія?
Кількість вказана для звичайного лотка для духовки: