Торт з апельсиновим пюре - кулінарні рецепти від Teo; s Кухня
Ідеальний різдвяний пиріг - апельсиновий пюре - такий запашний, що весь будинок чудово пахне!
Торт з апельсиновим пюре дуже простий у приготуванні і швидко стане одним з улюблених сімейних! Дітям це подобається, бо він м’який і ароматний, має насичений апельсиновий смак і надзвичайно пухнастий. Мами люблять це, бо воно настільки універсальне!
Торт з апельсиновим пюре - все, що вам потрібно знати про рецепт
- Оскільки ми використовуємо апельсини з шкіркою (це надає торту інтенсивний смак), дуже важливо вибрати органічні апельсини/БІО. У відділі фруктів та овочів магазинів LIDL - Lidl Market - ви завжди можете знайти цитрусові BIO; тож у вас є вибір!
- Це пиріг настільки вологий, що йому не потрібен сироп, і він залишається свіжим, м’яким і пухнастим протягом декількох хороших днів! Нам просто потрібно обернути його харчовою плівкою.
- Його можна використовувати як торт, не потребуючи сиропу! Він ідеально поєднується з темним шоколадним кремом, шоколадно-апельсинове поєднання є класичним, улюбленим всіма!
- Ви можете спекти його в круглої формі 20-25 см, а також у прямокутному деко 25 × 35 см, а потім нарізати кубиками.
- Торт з апельсиновим пюре дуже легко налаштувати! До складу можна додати цукати або шоколадні монети, горіхи, родзинки.
- Для прикраси ми можемо просто використовувати цукрову пудру або шоколадну глазур! Розтопіть 200 г чорного шоколаду з 2 столовими ложками олії до отримання глянсової глазурі, якою ми заливаємо пиріг апельсиновим пюре.
Інгредієнти на 10-14 порцій торта з апельсиновим пюре
- 350 г органічних/органічних апельсинів (1-2 великі апельсини)
- 250г цукрового кашлю Кастелло
- 100мл олії VitaD’Or
- 300г борошна Бельбек
- 1 пакетик розпушувача Belbake
- 100 мл молока Pilos
- 3 яйця чоловік
- 2 чайні ложки ванільної есенції Belbake
Всі необхідні для рецепту апельсинового тістечка інгредієнти чекають вас на полиці в магазинах LIDL 🖤
Спочатку ми нагріваємо піч до 180 ° C, без вентиляції, 160 ° C з вентиляцією. Поставте решітку на середню полицю духовки. Шпалери з маслом і борошном круглий піддон діаметром 20-23 см.
Наріжте апельсини шматочками і покладіть їх у блендер, поки не вийде пюре. З отриманого пюре ми важимо рівно 350г. Помістіть апельсинове пюре в миску і додайте зверху олію, молоко, яйця, ванільну есенцію. Змішуємо дуже добре. Додати цукор і добре перемішати.
В кінці кладемо борошно, просіяне разом з розпушувачем. Перемішайте до однорідності.
Вилийте склад у піднос і випікайте в гарячій духовці протягом 45-50 хвилин або до тих пір, поки не пройде тест зубочистки - зубочистка, вставлена в середину пирога, виходить чистою, без слідів тіста.