Торт з апельсиновим соком і фруктами (пісний)

Простий, ароматний, смачний і цікавий пиріг, дуже хороший для посту і не тільки. Тут я використовував сухофрукти, але ви можете використовувати і заморожені фрукти, я думаю, це було б навіть краще.

торт

інгредієнти

Кроки, яких слід дотримуватися

Добре помийте апельсини, з одного з них натріть в мисці шкірку.

Потім вичавити з них 100 мл соку і змішати його з натертою шкіркою.

Додайте харчову соду в миску з соком, зауважте, що вона піниться.

В іншій мисці виміряйте і змішайте олію і цукор.

Додайте сік з кроку 2 і воду, перемішайте.

Покладіть борошно, перемішайте віночком, щоб вони не були грудкуватими. У вас повинно вийти тісто, як густіший крем.

Додайте подрібнені волоські горіхи (я їх не клав) та фрукти - сюди поклав чорний родзинки, абрикоси та сушену смородину - змішати.

Вилийте тісто в піддон діаметром 28-30 см і випікайте 35-40 хвилин при 200 градусах.

Потім дайте охолонути, вийміть з каструлі та порціюйте, як вам подобається.

Тепер знайдіть свої улюблені рецепти в нашій книзі Топ 50 покрокових рецептів, перша книга в Румунії з рецептами, докладно представленими із ЗОБРАЖЕННЯМИ на КРОКАХ, справжнім наочним посібником, за яким легко піти під час приготування.

Книгу можна знайти в партнерських книгарнях видавництва Curtea Veche або тут.