Торт з печінки птиці - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 2 Великі курячі печінки
  • 4 яйця
  • Гілки петрушки (трохи)
  • 1 зубчик часнику
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
  2. Позначте печінки та покладіть їх у чашу блендера з очищеним часником та листям петрушки. Дрібно перемішати.
  3. Відокремте яєчні білки від жовтків. Змішайте жовтки з попередньою сумішшю в мисці. додати сіль і перець.
  4. Збийте білки до жорстких піків і обережно складіть їх у миску, поки не буде отримано однорідний препарат.
  5. Вилийте в змащену маслом і борошном форму терину і випікайте 30 хв.

Поради та поради для пирога з печінки з птиці

Ви можете супроводжувати цей торт хрустким багетом та салатом. Також відкрийте наш рецепт мусу з печінки з птиці.

печінки