Торт зі сметаною «Саванна» (вершкова цукрова заморозка) Рецепт - Інтернет-флаєр
Для складання цього рецепта вам знадобляться такі інгредієнти:
Торт
- 1/2 склянки (125 г) вершкового масла
- 1 1/2 склянки (300 г) цукрового піску
- 3 яйця
- 1 1/3 склянки (180 г) борошна
- 1/2 ч. Л. солоний чай
- ¼ чайна ложка харчової соди
- 1/2 склянки (125 г) сметани
- 1 ч. Ложка (5 г) ванілі
Обмерзання
- 1 склянка (200 г) коричневого цукру
- ½ склянки (125 г) вершкового масла
- ¼ чашка (60 г) випареного молока (я, звичайне молоко)
- ½ ч. Ложки ванілі
- 2 склянки (240 г) цукрової пудри (1 1/2 склянки (180 г) було б достатньо, наступного разу)
Інструкції
- Розігрійте духовку до 350 ° F
- Жир і борошно 1 9-дюймова квадратна каструля. (Я додаю пергаментний папір на дно форми).
Торт
- З’єднуйте масло і цукровий пісок до отримання легкої суміші. Додайте яйця по одному, збиваючи після кожного додавання.
- Додайте борошно і соду, злегка збиваючи.
- Додайте в тісто сметану і добре перемішайте.
- Вилийте суміш на сковороду і випікайте приблизно від 30 до 35 хвилин або поки пиріг не стане твердим.
- Дістати з духовки, розмолодити і дати пирогу охолонути.
- Примітка від BM: Я вилив глазур безпосередньо на торт, не розлипаючи його.
Обмерзання
- У каструлі з’єднайте коричневий цукор, масло і молоко.
- Варіть на повільному вогні, поки масло не розплавиться.
- Збільште вогонь до середнього і варіть, постійно помішуючи, додаткові 1-2 хвилини. (як тільки закипіло, я зняв казан з вогню).
- Зніміть каструлю з вогню і додайте ванілін.
- Поступово додайте цукрову пудру.
- Дайте глазурі трохи охолонути, а потім заморожте пиріг.