Тортелліні з грибами та сметанним соусом Делімано

Час приготування:

Інформація недоступна

60 гр пармезану
1 чайна ложка солі
250 гр тортелліні
200 гр вершків для збитих вершків
1 шт. жовток

Інструкція до тортелліні з грибами та сметанним соусом:

поставте на вогонь каструлю з 3 літрами води і щіпкою солі, а коли вода закипить, поставте макарони кип’ятити (згідно з інструкцією на упаковці). Потім вимкніть вогонь, дайте їм відпочити у воді протягом 2 хвилин, а потім злийте їх.
в мисці змішайте 200 мл кулінарних вершків з жовтком, сіллю за смаком і 50 грамами пармезану.
покладіть макарони назад у казан і додайте до них вершково-яєчну суміш. Все добре перемішайте на повільному вогні, поки крем трохи не загусне.
подавайте макарони, посипані пармезаном

Автор: Кодрейська Аліна

Delimano Ceramica - керамічний посуд для здорової кулінарії, без жиру та надлишкових калорій

Інтернет-магазин Delimano - керамічні набори, керамічні каструлі, керамічні каструлі, кухонне начиння, кухонне приладдя.
Увага: товари дійсні в межах запасу.