Торти з червоним вином Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти для всієї родини

Ці пиріжки з червоним вином ідеально підходять для зустрічі заморожених колядників. 😀

Інгредієнти приблизно 30 штук:

- 250 г вершкового масла
- 200 г цукру
- 4 яйця чоловіка
- 250 г борошна
- 1 пакет розпушувача (10 г.)
- 1 столова ложка какао
- 2 столові ложки тертого шоколаду (50 г.)
- 1 щіпка солі
- 125 мл червоне вино
- масло або маргарин для змащеної форми
- 250-300 г. Темний або молочний шоколад

Розігрійте духовку до 180 градусів С. (належний нагрів).

Збити масло і цукрову пудру. Додайте по черзі яйця, борошно та розпушувач, просіяне та сіль:

Змішуйте до тих пір, поки не вийде пухнасте і м’яке тісто, яке викладається в піддон приблизно 25/35 см, змащений вершковим маслом і посипаний борошном або застелений папером для випічки:

Дістати з духовки і відставити остигати.
Наріжте торт із червоним вином квадратними шматочками (приблизно 30-35)
... У нас в першу чергу голови танули:))

Шоколад, розбитий на шматочки, плавиться в бейні-марі або в мікрохвильовці протягом півтори хвилини:))
Глазуруйте печиво, заливши їх розтопленим шоколадом (на решітку, розміщену на підносі, звідки його можна використовувати повторно)
... Щось подібне 😛 ... як я це робив тут, у “Петі-Фур”

Дайте охолонути… і колядники заманюють ними
... Хоча я сподіваюся спокусити вас хоча б одним 😛

Готовий до подачі. 😉
Мої хлопці сказали, що вони були надзвичайно смачними ... і я дуже впевнений у їхньому вироку 😛

А також на вашу честь я випив з Ципі великий келих вина!
З Різдвом, дорогі мої.
Майте серця, повні світла, любові та багато-багато радості.

---