Торт-оберт від шеф-кухаря Lumumba1311

легкий і швидкий чізкейк

інгредієнти

300 г.	цукор
150 г.	Борошно
6-й	Яйце
300 г.	Маргарин, м’який
2 шт.	ванільний цукор
¾ Pck.	порошок для випічки
500 г.	нежирний кварк
1 шт.	Порошок пудингу (порошок ванільного пудингу)
1	Лимон (и), його сік

Харчові цінності на порцію

білка

Вуглеводи.

підготовка

Для основи змішайте 150 г борошна, 150 г цукру, 150 г маргарину, 3 яйця, 2 пачки ванільного цукру, 3/4 пачки розпушувача разом і висипте в змащену жиром форму (26 см).

Для начинки змішайте 150 г цукру, 150 г маргарину, 500 г кварку, 1 пакет ванільного пудингу, 3 яйця та сік одного лимона разом і заповніть дно каструлі з пружинною формою. Випікайте при температурі 180 градусів приблизно 55 хвилин. Будь ласка, проведіть тест на паличку, щоб перевірити, чи готовий пиріг, і, якщо потрібно, додайте ще кілька хвилин часу випікання. Після закінчення часу випікання дайте пирогу відпочити в духовці кілька хвилин.

Поради:
Залежно від вашого смаку, посипте цукровою пудрою або покладіть мандарини (з жерсті) або подібні на дно перед топінгом.

Анотація:
Це чізкейк, в якому тісто спочатку кладуть на дно форми для випікання, а на нього розкладають начинку з кварків. Під час випікання кваркова начинка опускається на дно, а тісто зверху, це відбувається автоматично через приблизно 15 хвилин.

---