Тост на воді та борошні в духовці
Хлібні короваї, приготовані за цим рецептом, прості, але дуже смачні. І головне, корисно, адже без дріжджів.
інгредієнти
Процес приготування
Виготовлене на воді і бездріжджове борошно можна подавати на стіл замість хліба або загортати в різні начинки. У сезон пікніків це те, що вам потрібно. Вони готують олії, тому підходять людям, які дотримуються правильного харчування. З цієї кількості продуктів я отримую вісім смачних тортів. Зберігати їх можна в поліетиленовому пакеті 3-4 дні.
Приготуйте необхідний набір інгредієнтів.
Налийте в миску гарячої води і додайте сіль. Перемішуйте, поки кристали не розчиняться.
Частинами додати зшите борошно. Спочатку тісто можна замісити силіконовим шпателем.
Потім, коли трохи застудиться, поставте його на стіл і замісіть м’яке еластичне тісто. Чашу посипаємо трохи борошном, кладемо тісто, накриваємо рушником або харчовою плівкою і залишаємо на 30 хвилин при кімнатній температурі.
Тісто для тіста, що «відпочиває», розділене на вісім однакових частин. Посипте робочу поверхню борошном і розкачайте кожне тісто в тонкий корж. За допомогою виделки зробіть кілька перфорацій на поверхні заготовки.
Піч нагрівається до 220-250 градусів. Помістіть торт на деко, вистелене пергаментом, і випікайте 2-3 хвилини. Головне, не перетримати їх у духовці, вони повинні бути запеченими, але не смаженими. Тож приготуйте вісім коржів.
Тости на борошні та воді виходять смачними та хрусткими, їх можна подавати замість хліба до перших страв. А якщо невеликий пиріг скропити водою, накрити вологим рушником і залишити на 30 хвилин, вони стануть м’якими і легко загорнуть будь-яку начинку.
Млинці фарадрожжеві млинці готові подавати до столу.