Товсті фрукти - рецепти млинцевої їжі
Товсті фруктові млинці
Інгредієнти:
| 250 г. | Борошно |
| 75 г. | цукор |
| 3 м.-Великий | Яйце |
| 2 шт. | Ванільний цукор |
| 200 мл | молоко |
| 1/2 ч. Л | сіль |
| 2 великі | Яблука або 400 г чорниці або 1 склянку вишні або 400 г смородини |
| Цукор для дощування | |
| Масло, нейтральна олія або маргарин |
Я можу сказати вам своє *Мірна ложка дуже до серця.
Для надто товстих і пухнастих млинців з чорниці натисніть: Пухнасті товсті млинці з фруктами
підготовка
Робочий час: приблизно 30 хв./Рівень складності: простий/Калорії с. П.: немає інформації
Відокремте жовтки від білка. Підготуйте фрукти: наприклад, шкірку, серцевину, восьму частину і поріжте яблука тонкими скибочками або сортуйте ягоди.
Змішайте жовтки з цукром, ванільним цукром, борошном, молоком і сіллю до однорідного тіста. Збийте білки до стійкості. Спочатку розмішайте фрукти в клярі, потім обережно складіть білки.
Розтопіть на сковороді жир і випікайте в ньому товсті млинці на повільному та середньому вогні до золотистої скоринки. Покладіть млинці на тарілку і посипте цукром.
Готує близько 12 млинців.
Порада: не печіть млинці занадто довго. Вони найкраще смакують, коли вони все ще приємні і м’які всередині.
Вони дуже добре підходять як гарнір до супу з квасолі по-ренському (див. Мої рецепти) або до інших солодких страв, таких як рисовий пудинг.
Важлива примітка: ви можете зв'язатися з нами Pinterest щоб дізнатись більше про наші нові рецепти.