Товстий, щоб хоробрий холодний NZZ
Наш організм може спалювати жир, виробляючи тепло, коли це потрібно. У теплих країнах це не є необхідним і може призвести до ожиріння там. Зараз дослідники виявили генний варіант, який бере участь у цьому.
Дедалі більше дітей мають зайву вагу. Але це пов’язано не лише з генами (Зображення: Вільям Томас Кейн, Кейстоун)
Коли наші предки іммігрували з теплої Африки в холодніші райони Азії, а згодом і Європи, їх тілам довелося адаптуватися до нових температур. Розроблений метаболічний шлях, при якому накопичений жир спалюється при необхідності і генерує внутрішнє тепло. Сьогодні цей механізм досить контрпродуктивний. Оскільки в опалювальних приміщеннях або в теплих країнах це внутрішнє виробництво тепла нам більше не потрібне, отже жирові відкладення зайві - жир зберігається.
Наш організм може спалювати жир, виробляючи тепло, коли це необхідно. У теплих країнах це не є необхідним і може призвести до ожиріння там. Зараз дослідники виявили генний варіант, який бере участь у цьому.
Дедалі більше дітей мають зайву вагу. Але це пов’язано не тільки з генами (Зображення: Вільям Томас Кейн, Кейстоун)
Коли наші предки іммігрували з теплої Африки в холодніші райони Азії, а згодом і Європи, їх тілам довелося адаптуватися до нових температур. Розроблений метаболічний шлях, при якому накопичений жир спалюється при необхідності і генерує внутрішнє тепло. Сьогодні цей механізм досить контрпродуктивний. Оскільки в опалювальних приміщеннях або в теплих країнах це внутрішнє виробництво тепла нам більше не потрібне, отже жирові відкладення зайві - жир зберігається.
Згідно з однією з теорій, цей крок в еволюції людини може сприяти ожирінню у нащадків цих ранньоблукаючих людей, включаючи, наприклад, європейців, а також північних та південноамериканських. Зараз міжнародна група дослідників виявила, що ген під назвою Thada контролює баланс між нагріванням тіла та накопиченням жиру.
Ген, ймовірно, подібно працює у людей та мух
Хтось уже підозрював, що ген Thada повинен бути дуже важливим для людини. Оскільки, згідно з попередніми дослідженнями, існують чіткі відмінності між людьми та неандертальцями саме в цьому генному регіоні, а також між жителями Сибіру та Південно-Східної Азії. Однак плодові мухи тепер використовувались як тваринні об'єкти дослідження.
Якщо ген Thada був інактивований у мух, вони надмірно їли і зберігали більше жирних кислот (тригліцеридів) у своєму жирі - органі, порівнянному з печінкою людини. Мухи потовстіли, пишуть автори. Але вони не могли використовувати жир для виробництва тепла. Після тригодинного перебування в холодильнику їм знадобилося майже вдвічі більше часу, ніж контрольним тваринам, щоб вони могли знову нормально пересуватися. Отже, Thada має важливе значення для виробництва тепла.
Вчені вважають, що функція людського гена тада дуже схожа на функцію мух. Тому що якби мухи без власного гена Thada були оснащені генним варіантом людини, їх спалювання жиру та вироблення тепла нормалізувались.
Стиль життя перевершує гени
На жаль, поки невідомо, наскільки версії генів Thada зменшують спалювання жиру у людей з Європи чи Америки, але не накопичують жир, пояснив Ауреліо Телеман з Німецького центру дослідження раку в Гейдельберзі.
Однак генетична адаптація до холоду, безумовно, не єдина причина зростання кількості ожиріння. Це видно вже з того факту, що явище зустрічається не лише в теплих країнах, а перш за все в багатих країнах. Постійна доступність висококалорійної їжі та відсутність фізичних вправ, в більшості випадків впливають на організм більше, ніж на гени.