Традиційні природні засоби із чорним перцем Epoch Times Rom; нія
- Горошок перцю (Марія Матійку/Часи Епохи) Перець горошком
Завдяки своєму аромату та кулінарним та лікувальним властивостям перець займає провідне місце в індійській та міжнародній кухнях, роблячи почесне місце в нашій традиційній кухні.
Чорний перець (Piper nigrum, сімейство piperaceae) вирощують в Індії, Єгипті та на Мадагаскарі. Він багатий залізом, марганцем та харчовими волокнами. Піперин, алкалоїдний принцип, що міститься в чорному перці, допомагає стимулювати роботу мозку, пригнічує метаболізм поживних речовин в організмі, покращує травлення та зменшує частоту виразок шлунка та раку товстої кишки. Він також діє як антидепресант. Плід широко використовується як активний інгредієнт для лікування різних захворювань, таких як коліки, карієс, проблеми з печінкою, захворюваннями легенів, порушенням травлення, запорами, діареєю та інфекціями сечовивідних шляхів.
Ось кілька природних засобів із чорним перцем, що використовуються для полегшення загальних станів здоров’я.
При астмі кип’ятіть у чашці води (або молока) 8-10 чорного перцю, 2 гвоздики та 10 листків базиліка протягом 15 хвилин. Процідіть і додайте дві чайні ложки меду.
Втрата ваги
На склянку води додайте ¼ чайної ложки чорного перцю, 2 чайні ложки лимонного соку і меду. Цей препарат допомагає зменшити вагу.
Статева слабкість
Для лікування статевої слабкості нагрійте на сковороді чайну ложку освітленого вершкового масла і додайте 3-4 горошини чорного перцю і склянку молока. Додайте 3-4 подрібнених мигдальних горіхів і доведіть до кипіння. Додати цукор за смаком. Цей напій рекомендується перед сном.
Щоб зберегти контроль над холестерином, додайте ¼ чайної ложки меленого чорного перцю в склянку збитого молока. Додайте дрібно нарізану цибулю, а потім випийте.
Щоб вилікувати різні типи кашлю, подрібніть чорний перець і змішайте з цукром. Приймати з освітленим вершковим маслом.
Сухий кашель/стимуляція апетиту
Щоб заспокоїти сухий кашель, подрібніть 5-6 горошин чорного перцю, а потім змішайте з медом. Цей засіб також ефективно як стимулятор апетиту.
Зубний біль
Щоб вилікувати зубний біль, змішайте чорний мелений перець, до якого ви додаєте гвоздичне масло, і перемішуйте до отримання в’язкої пасти. Нанесіть пасту, отриману на уражену сторону.
У разі порушення травлення змішайте чорний мелений перець з соком імбиру. Його приймають після їжі.
Шкірна алергія та екзема
Щоб вилікувати шкірну алергію та екзему, приготуйте пасту, змішавши чорний мелений перець у освітленому вершковому маслі. Нанесіть цю пасту на уражену ділянку.
Нежить
Візьміть рівну кількість меленого чорного перцю, кориці, кмину та насіння кардамону. Вдихніть близько цієї суміші, щоб викликати чхання. Кажуть, це допомагає лікувати закладений ніс.
Проти застуди
До чашки чаю додайте 2-4 зерна чорного меленого перцю, гвоздику, кілька скибочок імбиру та кілька листя базиліка. Це хороший протикашльовий засіб і ефективний проти застуди. Введення меленого чорного перцю, змішаного з цукром, ефективно для лікування хронічних застуд.
Після статті доктора Гаріми Санчеті
Примітка: Освітлене масло отримують випаровуванням води та відокремленням твердого молока від масла. Зробити це дуже просто: у каструлі розтопіть масло на повільному вогні і дайте йому кип’ятити протягом декількох хвилин, щоб вода випарувалася. Відставте на кілька хвилин, щоб тверде молоко піднялося до верху і відокремило чистий жир. Для фільтрування твердого молока рідина проціджують через дрібне сито або марлю. Залишок жиру можна використовувати у вищезазначених засобах.