Традиційний рецепт варення з айви
Традиційний рецепт варення з айви. Секрет домогосподарок
Традиційний рецепт варення з айви. Це період ароматів та консервів на зиму. Господині дбають про те, щоб приготувати якомога більше смачних припасів, якими в найближчі місяці сподобається вся родина. Це також період збору врожаю, а айва ідеально підходить для збору та приготування смачного варення.
Їх привабливий аромат буде супроводжувати нас до весни. Якщо ви хочете приготувати банки зі смачним золотистим варенням, солодким і з солодким, безпомилковим смаком, сьогодні ми пропонуємо вам традиційний рецепт, який не підводить. Також у цій статті ми розкриваємо секрет багатьох господинь, деякі інгредієнти, що додають смак.
Традиційний рецепт варення з айви. Секрет домогосподарок
Список інгредієнтів
- Для 3 банки по 400 мл кожна потрібна:
- 1 кг айви
- 1 кг цукру
- 150 мл води
- 1 лимон
- 1 пакетик ванільного цукру, за бажанням, за смаком
Добре вимийте айву, а потім розріжте їх на чотири і видаліть хребет. Шкірка зберігається, щоб варення краще зв’язувалося. Потім покладіть в холодну воду з скибочками лимона, щоб не окислюватися. Потім його нарізають кубиками приблизно 2 см. Приготуйте сироп з води та цукру і дайте йому кипіти близько 5 хвилин, поки цукор повністю не розтане, повідомляє clickpentrufemei.ro.
Традиційний рецепт варення з айви. Покладіть в неї шматочки айви, а потім дайте їй кипіти ще 5 хвилин, поки вона не закипить двічі. Вимкніть вогонь і залиште варення остигати. Через кілька годин знову поставте казан кип’ятити. Розраховуйте ще на 5 хвилин з моменту, коли він почне кипіти. Коли айва стає червонуватою, а сироп має консистенцію меду, ми знаємо, що варення готове. Дати охолонути, а потім помістити в банки.