Трав’яний пінний суп з часниковими грінками - Cookidoo® - офіційний портал рецептів Thermomix®

Рівень складності

Більшість наших рецептів прості. Деякі з них трохи складніші: ті, хто оцінюється як середній або просунутий.

робочий час

Це робочий час, який знадобиться вам для приготування цієї страви.

загальний час

Це час, необхідний для підготовки страви від початку до кінця: маринування, випікання, охолодження тощо.

Порції

Це показує, на скільки порцій вирізана ця страва.

інгредієнти

• 2 цибулини, навпіл
• 3 зубчики часнику, 2 з них подрібнені
• 35 г вершкового масла, м’якого, нарізаного шматочками, і ще трохи смажити
• 20 грам борошна
• 100 г білого вина, сухе
• 1000 г води
• 150 г картоплі, нарізаної шматочками
• 2 ч. Л. приправи пасти для овочевого відвару, домашнього приготування
  або 2 кубики овочевого бульйону (на 0,5 л кожен)
• 1 пучок петрушки, зірваний
• 1 пучок кервеля, зірваний
• 5 паличок естрагону, зірваних
• 1 пучок базиліка, зірваний
• 50 г пармезану, нарізаного шматочками
• 4 скибочки тостового хліба, без скоринки, кубиками (5 мм)
• 1 чайна ложка солі трави і трохи більше, щоб заправити
• 200 г вершків
• 1 пучок цибулі цибулі, нарізаної дрібними рулетами
• ½ чайна ложка перцю
• ½ чайна ложка солодкої паприки
• 2 щіпки мускатного горіха
• 1 щіпка цукру

Вам подобається те, що ви бачите? Цей рецепт та ще понад 3000 інших чекають на вас!

Зареєструйтесь зараз на нашу безкоштовну пробну підписку на один місяць та отримайте доступ до тисяч смачних рецептів для вашого Thermomix®. Зовсім без зобов'язань.

---