ТРАВОВА МЕДИЦИНА
ТРАВОВІ ЛІКИ від Thermomix
Зміст Інтерв’ю з експертом з рослинних трав Елізабет Енглер 4 Знесилюючий, очищаючий, нарощуючий Зміцнюючий мед з насінням кропиви та квітів лаванди 7 Для нюхання носа, кашлю та застуди Еліксир з цвіту липи 8 Сироп з редьки 9 Мазь з грудей з чебрецю 10 Артеріальний тиск, холестерин та цукор із печінки, що бадьорить Коли шлунок і кишечник тиснуть Шлунковий еліксир 13 Вівсяний суп для хлібних хворих 14 Гальгантема 15 Заспокійливий еліксир троянд 16 Дорогі суглоби: остеоартроз, ревматизм та біль Мазь живокосту 17 Цукор шипшини 18 Шкіра, екзема та загоювання ран Мазь маргаритки 19 Догляд за ногами кам'яною конюшиною. Трав'яне вино для сполучної тканини 21 Паста з кінського каштана 22 ПРИМІТКА Thermomix та TM5 є зареєстрованими товарними знаками Vorwerk. Ділові стосунки з Vorwerk відсутні. 3
Детоксифікуйте, очищайте, накопичуйте Зміцнюючий мед з насінням кропиви та квітками лаванди Насіння кропиви зміцнюють імунну систему та детоксикують, діючи як підсилювач метаболізму. Заготовляє 1 склянку 500 г 50 г зеленого насіння кропиви 1 ст. Ложка квіток кропиви (за наявності) 9 ст. Ложки темного меду 6 ст. Ложки тростинного цукру 150 мл води 2 ст. Ложки свіжих квітів лаванди або 1 ст. Л. Сухих квітів. Використання: Найкраще брати прямо на хліб, мюслі або йогурт, добре жувати. 1. Вийміть жуків із насіння кропиви та квітів і коротко помийте їх у холодній воді. Збовтайте якомога сухіше в сито і видаліть листя. Грубо порубати насіннєвий зонт гострим ножем. 2. Зменште кількість води з цукром на 8 хвилин/100 градусів/рівень 1 без МБ. Додайте зелене насіння та квіти лаванди і перемішуйте протягом 15 хвилин/80 градусів/плавне перемішування без МБ. Дайте охолонути до 50 градусів. 3. Змішуйте з квітами кропиви та медом ще 30 секунд/рівень 1 без МБ. Налийте в чисту банку з медом. 7-й
Для нюхання носа, кашлю та застуди Липовий цвіт холодний еліксир Рекомендується при гарячці та гарячкових застудах з болем та без нього Катар верхніх дихальних шляхів Приблизно для 0,8 л вина Тільки для дорослих! 1 л органічного білого вина, сухий 40 г липового цвіту (сушений, або 70 г свіжого) 30 г цвіту лугового солодкого (сушений або 45 г свіжого) 25 г квітки бузини 30 г меліси (сушений, або 45 г свіжого) 100 г лісового меду 10 г імбиру: Візьміть 2-3 столові ложки еліксиру в теплому чаї 3 рази на день 1. Імбир очистіть від шкірки і наріжте скибочками. Додати в миску для змішування з травами та квітами. Залийте його вином і нагрівайте протягом 60 хвилин/70 градусів/рівень 1/без МБ. 2. Вистеліть сито чистою марлею і процідіть траву вина або використовуйте мішок з горіховим молоком. Розчинити мед у вині. Налийте в пляшки ще теплими. Зберігає в холодильнику, закриває та зберігає в темряві близько 3 місяців. 8-й
Артеріальний тиск, холестерин і розлад печінки Підбадьорливе розмаринове вино Змушує вас по-справжньому бадьорити, стимулює кровообіг та центральну нервову систему (не застосовувати при високому кров’яному тиску); для теплової терапії болючих суглобів. Розмарин також може мати позитивний вплив на печінку. Робить 1 л трав’яного вина 1 л червоного вина (органічне) 5 столових ложок розмарину, свіжого, подрібненого або 3 столові ложки розмаринового чаю 100 г чебрецю або ріпакового меду Використання: Випийте 2 цл вранці та опівдні 1. Залийте розмарин вином і накрийте на 24 години дозволяти. 2. Потім вилийте все в чашу для перемішування та перемішуйте протягом 60 хвилин/70 градусів/рівень 2 за допомогою MB. 3. Дайте охолонути до 40 градусів, потім додайте мед і розчиніть у ньому. Процідіть і залийте у пляшки. Триває 4 місяці. Протипоказання: Може впливати на розрідження крові! Застосовувати у випадку діабету за погодженням з лікарем. Не при вагітності; тільки для дорослих та дітей від 14 років 11
Жіночі скарги Нервовий цукор із цвітінням троянд Цей дрібний цукор із гірким смаком може бути корисним для напружених нервів, включаючи симптоми менопаузи, розлади сну. Приблизно на 250 г цвіту цукру 7 ароматних квітів дикої троянди, зібраних вранці (близько 50 г), або 25 г сушених 50 листя меліси або 3 г сушеного 1 суха стручка ванілі, 150 г коричневого тростинного цукру Дозування: 3-4 рази на день, не менше ½ чайної ложки тане на мові (не Підходить для діабетиків!) 1. Обережно зірвіть пелюстки з пелюсток троянд і дайте їм просохнути протягом декількох днів у тіні на тканині або в духовці при температурі 40 градусів, поки вони не зашелестять, коли ви натираєте їх між пальцями. Так само підсушіть листя меліси. 2. Ваніль розламати на шматочки. Покладіть сушені листя троянди та меліси та цукор у миску для змішування. Покладіть кухонний рушник під мірну чашку від пилу. Порошок 25 с/крок 10 з МБ. Протріть все щіткою всередину. Заповнення в герметичну посудину. 12-й
Коли шлунок і кишечник тиснуть Шлунковий еліксир За словами Хільдегарди фон Бінген при запаленні слизової шлунка, слабкому і болючому шлунку. Протипоказання: Вагітність Робить 500 мл трав'яного напою 20 г шавлії шавлії 10 г ісопу 2 чайні ложки насіння кропу 2 чайні ложки меду 0,5 л органічного білого вина Дозування: Дорослі приймають по 1 чайній ложці після їжі; не займайте довше 14 днів поспіль 1. Нехай вино та зелень киплять у посуді для змішування протягом 14 хвилин/100 градусів/рівень 2 без MB. 2. Додайте мед і змішайте з MB протягом 15 с/швидкість 2. Відфільтруйте і залийте в чисті пляшки, ще гарячими. Примітка: Свята Хільдегард використовує пеннірояль замість ісопу. Тривале використання може пошкодити печінку та призвести до отруєння. У попередні часи його навіть застосовували як (небезпечний!) Препарат для переривання вагітності. Поки що, оскільки ісоп є ефективною заміною, обмін видається виправданим. 13
Коли шлунок та кишечник тиснуть Вівсяний суп при недугах шлунка Цей суп є ефективним домашнім засобом від таких захворювань шлунка, як хворобливе запалення слизової шлунка, а також для відновлення та формування функції кишечника після хвороби та антибіотиків. 1-2 порції 3 ст. Л. Цільнозернових вівсяних пластівців 0,4 л води 1 щіпка морської солі 1. Проваріть вівсяні пластівці з водою в чаші для змішування протягом 8 хвилин/100 градусів/рівень 1 з МБ. Потім дайте йому замочитися протягом 6 хвилин/80 градусів/рівень 1 з MB. 2. Протріть крізь сито, зіберіть слиз і подавайте, приправивши з невеликою кількістю солі. 14-е
Для серця і душі калгановий мед Хільдегард фон Бінген також любила використовувати цілющу силу калгану. Він зміцнює нервове серце, стимулює апетит під час реконвалесценції, навіть при атрофічному гастриті, сприяє виробленню жовчі та шлункових соків, а також менструації. Робить приблизно 500 мл трав’яного меду 40 г калгану, сушеної 1 ст. Ложки майорану 1 чайну ложку насіння селери 400 г меду Дозування: Дорослі приймають по 1 чайній ложці кожні 3 рази на день протягом декількох тижнів або місяців 1. Калган, майоран та селера в мисці для змішування 10 секунд/рівень Подрібніть 10 за допомогою MB, почистіть щіткою і повторіть, щоб спеції були дуже тонко подрібнені. 2. Додайте мед і змішуйте з MB протягом 15 хвилин/37 градусів/рівень 2. Налийте в сухе скло, змите гарячою водою. Якщо це призводить до подразнення нирок, зменшуйте до 1 чайної ложки щодня. Галгант найкраще працює, коли його споживають у Герцвейні (с. 49). Протипоказання: вагітність (може спричинити пологи) 15
Для серця та душі Заспокійливий еліксир троянд Піднімає настрій, заспокоює та гармонізує. Аромат троянди радує серце та дарує затишок у важкі фази життя. Спробуйте, ви це побачите. На 1 літр вина 5-7 запашних квітів троянди 0,75 літра трояндового вина (бажано органічного) 3 столові ложки квітучого меду ½ пучка базиліка Дозування: При необхідності візьміть 1 невелику склянку лікерного напою (тільки для дорослих!) 1. Зріжте листя троянд так, щоб яскраві, трохи гіркі підходи можна усунути. Потім помістіть листя і грубо нарізаний базилік у велику скляну або керамічну миску. 2. Залийте його рожевим вином і накрийте в холодильнику на 2 дні. 3. Процідити екстракт через дрібне сито. 4. Потім розмішайте цвіте вино та мед у посуді для змішування протягом 20 хвилин/37 градусів/рівень 1 без MB. 5. Відфільтруйте еліксир до прозорості та залийте у флакони. Зберігати у прохолодному місці та використовувати через 6 місяців. 16
Дорогі суглоби: остеоартроз, ревматизм та біль Просте, але ефективне: мазь від живокосту живокосту - продукт вибору для опорно-рухового апарату, тобто кісток. Після переломів, розтягнень, синців, розтягнень, синців або при болях у суглобах, артритах, артрозах, подагрі та сідничних скаргах, це, мабуть, найпопулярніша мазь. Живокост має протизапальну, знеболюючу, ранозагоювальну, заспокійливу та охолоджуючу дію. На 2 дози мазі по 100 мл кожна 200 г свинячого жиру 100 г свіжого кореня живокосту 20 крапель чебрецевої олії, необхідне застосування. Наносити кілька разів на день на уражені ділянки, обережно масажувати. Не застосовувати на відкритих ранах. Якщо вам не подобається свиняче сало, візьміть кокосове масло (пальмове масло або, ще краще, органічний жир) 1. Дуже добре промийте коріння чистою водою, поки на них не залишиться залишків землі. Порізати на шматки товщиною 1 см (найкраще надіти рукавички, бо сік набуває коричневого кольору). Потім подрібніть їх у мисці для змішування на 10 секунд/швидкість 4 з MB. 2. Додайте сало і нагрівайте протягом 60 хвилин/80 градусів/плавного перемішування без МБ. 3. Просійте через тканину, поки жир не стане прозорим, і розподіліть його по баночках з маззю. Тепер додайте масло чебрецю і викладайте його маленькою ложкою. Закривати лише тоді, коли воно охолоне. Тримається 1 рік без проблем. 17-й
Наскільки ноги вас беруть. Трав'яне вино для сполучнотканинного хвоща (польового хвоща) містить багато кремнезему та зміцнює сполучну тканину. Це також посилює метаболізм і стимулює кровообіг. Лимонна вербена (Aloysia citrodora) допомагає проти слабкої сполучної тканини, має зміцнюючу та тонізуючу дію. Це вино також допомагає зменшити затримку води в організмі. Оскільки кремнезем розчиняється лише у воді вище 75 градусів, приготування в чаші для змішування знову ідеальне! Приблизно 1 л трав'яного вина 1 л білого вина (органічне) 3 столові ложки чаю хвоща польового 2 столові ложки лимона вербени 100 г конюшинового меду Дозування: Дорослим 2 кл двічі на день після їжі; зробіть 4-тижневу перерву після 6-тижневого лікування 1. Покладіть трави з вином у чашу для змішування і дайте їй просочитися протягом ночі (якщо вам потрібна міска для змішування заздалегідь, покладіть все в миску і накрийте кришкою). 2. Наступного дня потім перемішуйте суміш протягом 40 хвилин/80 градусів/рівень 1 без МБ. Продовжуйте помішувати, поки вино не охолоне до 50 градусів, потім додайте мед і розчиніть у ньому. 3. Процідіть через сито або мішок з горіховим молоком і залийте теплим. Вино можна тримати прохолодним протягом 3 місяців. 21-го