Тренінг з харчування, шостий тиждень, що змінює ставлення - DER SPIEGEL

Цілий мішок чіпсів або просто повна чаша?

шостий

Фото: Аня Вікі/Шпігель Віссен

Цей тиждень стосується не їжі як такої, а того, щоб допомогти вам зрозуміти власні стратегії харчування. Перш за все, ви проливаєте світло на те, чи є ви жорстким і суворим до себе, коли мова заходить про їжу. Або чи можете ви використовувати їжу як вбивцю для розради та розчарування. Суміш обох поглядів також страждає: з одного боку, ви просите себе обійтися, а з іншого боку, ви постійно відчуваєте відчайдушну потребу в їжі - що може призвести до неконтрольованого запою. Тож на першому кроці подумайте про відповідь на ці запитання:

  • Я розлад розладу та стресу?
  • Що стосується їжі, я дуже контрольований і суворий до себе?
  • Чи давлю я на себе такий сильний тиск своїми високими стандартами та заборонами, що постійно зазнаю невдач, а потім нестримно харчуюся?

Детальніше про цю тему в SPIEGEL WISSEN 1/2017

Дійсно хороша їжа

Якщо вам важко відповісти, ви також можете знайти підказки у своєму щоденнику прийому їжі: ті, хто їсть багато в проміжках між прийомами їжі, часто їдять розчарування та стрес. Якщо ви їсте багато, іноді дуже мало, можливо, ви схильні до надмірного контролю.

Далі обидва типи їжі - як контрольована, так і людина, що пожирає стрес - трохи вправляються.

Порада людям, що їдять розчарування та стрес: займіться чимось іншим

Кожному, хто тягнеться їсти, коли він злий, втомлений чи сумний, потрібна одна річ: альтернативи. Протягом цього тижня намагайтеся робити щось інше у кожній стресовій або стресовій ситуації, в якій ви б інакше вдалися до їжі. Виділіть п’ять хвилин на повітря і пройдіться по кварталу. Прийміть душ або ванну. Фарба. Напишіть приватний електронний лист. Зателефонуйте хорошому другу. Навіть якщо це здається дещо нав’язливим: Визначте два способи поведінки на цьому тижні, яких ви завжди уникатимете в майбутньому, коли насправді тяга до їжі повинна відігнати розчарування.

Порада для контрольованих їдачів: вбудуйте буфери

Грандіозні плани дієти та одержимість схудненням на п’ять кілограмів завжди чинять на вас тиск? Перший крок на цьому тижні: утримайтеся від усіх дуже суворих планів відмови, утримайтеся від заборон. Побалуйте себе трьома досить здоровими стравами. А також заплануйте кілька менших свят, оскільки вони допоможуть запобігти прориву дамб. Кілька шматочків шоколаду на день або перекус допускаються навіть у рекомендаціях Німецького товариства з харчування.

Важливо: Психологічна складова харчування часто набагато більша, ніж ми думаємо. Тому, якщо ви зміните лише одну точку за тиждень, це може сильно змінити ваші харчові звички. Якщо ця поведінка добре для вас, спробуйте наполегливо тривати до кінця тренування - навіть якщо це часом важко. А потім подивіться, чи хочете ви продовжити цю зміну після тренування.

Знову цього тижня пам’ятайте: випивайте склянку води перед кожним прийомом їжі.

Завдання походять від навчального курсу, який психолог з харчування Томас Елрот розробив для SPIEGEL WISSEN та SPIEGEL ONLINE.