Тренінг з питань схуднення, дієти та фітнесу від Easy Steps Drinks
Тренінг з питань схуднення, здорового харчування, фізичної активності, управління стресом та здорового балансу життя
Коучинг
Четвер, 22 березня 2012 р
Енергетичні напої: чи варто хвилюватися?
Енергетичні напої посідають дедалі більше місця на полицях наших універмагів, продуктових магазинів та аптек, а також у торгових автоматах на аренах, у школах, лікарнях та спортзалах. Продаж цих напоїв досягає гігантських масштабів: лише у 2007 році світовий ринок коштував кілька мільярдів доларів із безліччю різних марок. А продажі постійно зростають ... як і побічні ефекти, такі як наркоманія та госпіталізація через небажані нейро-поведінкові ефекти, про що повідомляють щоденники та лікарі, які працюють у невідкладних відділеннях. Чи слід хвилюватися, що молоді люди його споживають? Чи існує реальна небезпека?
В основному, напої псевдо-енергетичний продаються під приводом того, що вони можуть забезпечити розумову та фізичну стимуляцію, підвищити інтелектуальну пильність, що допоможе боротися з втомою, одночасно покращуючи фізичну витривалість. Термін "енергетизатор" - це маркетингова концепція, запропонована промисловістю, яка не відображає реальних властивостей цих напоїв.
Реальність така, що ці напої впливають на настрій, роботу серця, здатність до концентрації та якість сну.
Однак ми усвідомлюємо, що ці передбачувані активізуючі дії зумовлені не їх природними речовинами, а радше цукром. Взагалі, енергетичні напої мають високий вміст цукру та калорій, подібні до газованих напоїв, приблизно від 7 до 9 чайних ложок цукру, або від 110 до 140 калорій, на маленьку банку об’ємом 250 мл (1 склянка). Вони в першу чергу солодкі напої, рідкі цукерки. 1
Стимулюючий ефект цих напоїв обумовлений їх великою кількістю кофеїн, потужний захоплюючий. Насправді дози кофеїну в цих напоях варіюються від 50 мг до 145 мг на порцію 250 мл - що відповідає кількості, що міститься в каві еспресо (80 мг), і від 3 до 9 разів більшій, ніж у звичайному типі кола. безалкогольний напій. Деякі марки навіть можуть містити близько 275 мг кофеїну у великому форматі! Навіть коли вміст кофеїну здається помірним, ви повинні бути обережними, оскільки його можна замаскувати вживанням гуарана, природна рослина, яка виробляє боби, схожі на каву, але які містять вдвічі більше кофеїну.
За даними Health Canada, діти у віці від 4 до 6 років повинні вживати не більше 45 мг кофеїну на день, діти у віці від 7 до 9 років - 62,5 мг, а діти у віці від 10 до 12 років - 85 мг. Дорослі повинні обмежуватися 400 мг кофеїну на день. Невеликий контейнер Red Bull на 250 мл містить 80 мг кофеїну, що досягає денного обмеження для 12-річного віку та перевищує обмеження для 10-річного віку. Як приблизний орієнтир, в чашці кави міститься приблизно від 89 до 179 мг кофеїну, залежно від типу приготування кави. Не кажучи вже про інші можливі джерела кофеїну: чай, шоколад, кола тощо.
Енергетичні напої містять кілька інших натуральних інгредієнтів (таурин, женьшень, глюкуронолактон) дозволяючи їх продавати як натуральні продукти для здоров'я ... і уникати суворих норм харчового законодавства щодо вимог та маркування. І виробники цим користуються. Ці речовини (часто присутні у невідомих кількостях) можуть мати помітний ефект при стимулюванні нервової системи, особливо при взаємодії з кофеїном та гуараною. Ось чому ці напої радше слід вважати такими стимулюючі та неенергетичні напої.
Але вплив цих природних інгредієнтів мало задокументовано. Ось чому дослідницький проект під керівництвом доктора Пуар’є з Університету Лаваль допоможе краще задокументувати вплив споживання енергетичних напоїв на здоров’я. 2
Споживання енергетичних напоїв
В опитуванні Квебеку щодо маркетингу шкідливої їжі, опублікованому в січні 2012 року 3, ми дізнаємось про це 25% молоді Квебеки вживають енергетичні напої часто або зрідка (35% споживають його зрідка або виключно), у тому числі 7% приймають регулярно. І частка молоді, яка його використовує, зростає з року в рік. Це збільшення споживання енергетичних напоїв серед молоді викликає занепокоєння, особливо через високий вміст кофеїну та їх вплив на здоров’я та ризиковану поведінку.
Наслідки споживання енергетичних напоїв
Ми знаємо, що енергетичні напої мають такий же вміст цукру, як і безалкогольні напої. І ми знаємо вплив регулярного вживання солодких напоїв на ризики, пов’язані із збільшенням ваги, ожирінням, діабетом та серцево-судинними захворюваннями. 4 Кофеїн, що приймається у великих дозах, може викликати багато симптомів у молодих людей: головний біль, нервозність, дратівливість, тремор, розлади шлунково-кишкового тракту, серцебиття, аритмії, інтоксикація (при вживанні з алкоголем), залежність, тощо Це видно при перевищенні нормальної дози.
Зараз споживання енергетичних напоїв є частиною звичайної анкети в аварійних відділеннях. Ми підраховуємо 5 смертей, безпосередньо пов’язаних із проблемами серця, безпосередньо пов’язаними з перевитратою енергетичних напоїв. 5 6 7 Що ще потрібно для подальшого обмеження доступу, окрім заборони продажу неповнолітнім?
Інша можлива небезпека - це наркоманія до цих енергетичних напоїв, що підсилює уявлення про ліки. Кофеїн, як наркотики, алкоголь або сигарети, може викликати звикання і навіть викликати залежність, від якої важко позбутися. Тому енергетичні напої слід розглядати як a стимулюючий препарат. 8 9
Надмірне вживання кількох з цих напоїв, особливо ввечері на вечірках, і часто змішаний зі спиртом, може мати наслідки для здоров’я: перепади настрою, зниження якості сну, помилкове почуття неспання та безпеки, що може бути небезпечним, особливо якщо за кермо сідають молоді люди, які відчувають це помилкове відчуття. 10 11
Енергетичні напої та спорт
Енергетичні напої - ні не рекомендовано більше не серед спортсменів коли вони практикують свою діяльність. 12 Справді, кофеїн та рідкий цукор погано поєднуються із спортивними показниками.
Однак споживання енергетичних напоїв молодими спортсменами викликає занепокоєння. Вони, як правило, споживають ці напої, щоб покращити свою ефективність, як це рекламується. "Допінгова поведінка, яка може завести молоду людину на слизькому схилі допінгу", - говорить доктор Олександра Бвенге, співавтор позиції Квебекської асоціації спортивних лікарів (AQMS) щодо енергетичних напоїв та спорту. 13
Проте, згідно з дослідженнями, мало достовірних даних про обіцянки кращих спортивних результатів за рахунок споживання енергетичних напоїв, на відміну від того, що заявляє галузь. “Вживання енергетичного напою не змушує вас стрибати вище або бігти швидше. Коли ми розмовляємо з кількома спортсменами, професіоналами чи ні, які вже взяли його, вони говорять, що вони почуваються більш пробудженими, але також більш збудженими або занадто гарячковими, а не повністю контролюють те, що відбувається в грі », - додає д-р Бвенге.
AQMS рекомендує, на додаток до заходів, запропонованих Health Canada, покращити контроль споживання енергетичних напоїв батьками та іншими вихователями молоді. AQMS також просить лікарів повідомляти про випадки серйозних побічних ефектів, які можуть бути пов'язані з енергетичними напоями. Насправді, кількість випадків побічних реакцій, що виникають після споживання енергетичних напоїв, що містять кофеїн, значно зросла за останні роки, кількість вживаних у їжу коливається від 3 до 5 напоїв на кожен випадок. Згідно з австралійським дослідженням, більшість госпіталізацій були серед молодих людей (середній вік 17 років) та переважно хлопців, які змішували ці напої з іншими продуктами, такими як алкоголь. Більшість випадків стосувалися святкового вживання, інші - випадкового споживання дітьми чи навмисного отруєння (докладніше див. Наступне відео).
Тому необхідно терміново запровадити скоординовані та переконливі стратегії обізнаності та втручання, щоб обмежити споживання енергетичних напоїв серед молоді. Що буде непросто з огляду на опозицію, яку пропонує ця галузь. Дійсно, вона використовує дуже ефективні та переконливі маркетингові стратегії, щоб змусити молодих людей купувати її продукцію, наприклад, спонсоруючи екстремальні спортивні заходи, такі як Red Bull Crashed Ice у Квебеку.
Правила щодо енергетичних напоїв
Цієї осені компанія Health Canada посилила вимоги до складу та збуту так званих енергетичних напоїв. Змінивши категорію цих продуктів з "натуральних продуктів для здоров'я" на "харчові продукти", тепер виробникам доведеться чітко визначити Інгредієнти енергетичні напої та дисплей таблиця фактів харчування на упаковці, чого раніше не було. На додаток до контролю вміст кофеїну, тепер виробникам доведеться про це заявити.
Фахівці також рекомендують в обмежити доступ. Понад 15 муніципальних рад, у тому числі міст Роберваль та Амкі, прийняли новий підзаконний акт, спрямований на заборону енергетичних напоїв у муніципальних установах. 15 За словами мера Роберваля, продаж цих напоїв стає невідповідним політиці пропаганди здорового способу життя. Це також ініціатива власника універмагу "Труа-Рів'єр".
Також Оттава не виконала вимог вимогливих груп обмеження реклами орієнтована на підлітків та дітей, основну цільову групу галузі у своєму маркетингу, крім спортсменів та любителів екстремальних видів спорту. Дійсно, маркетингові стратегії порушують питання щодо привабливості молодої клієнтури, нормалізації частого споживання великої кількості кофеїну та цукру та тривіалізації використання речовин, що стимулюють для рекреаційних цілей. 16
Чи вважаєте ви, що ми повинні заборонити продаж та споживання енергетичних напоїв дітям до 18 років?