Три оригінальні та низькокалорійні рецепти вечері з аперитивом
Приготувати корисні страви, щоб насолодитися ними кінчиками пальців під час вечері з аперитивом, не завжди легко. Ось три оригінальні та прості у виготовленні рецепти.
Опубліковано 23.07.2018 о 17:30, оновлено 15.09.2020 о 07:51
Грибні крокети
Крокети тепер доступні з грибами. Для їх виготовлення потрібно лише дрібно нарізати цибулю і кілька грибів, а потім обсмажити їх з домішкою вершкового масла. Потім додайте борошно і гармонійно перемішайте. Потім молоко нагрівають і поступово додають до суміші цибулі та грибів. Потрібно розмішувати, поки суміш не загусне. Додати сіль і мускатний горіх. Дайте охолонути і залиште на 2 години в холодильнику.
Щоб отримати смачні сухарі, важливо змішати олію та сухарі. Потім розмішуйте, поки суміш не відійде і не стане розсипчастою. Обваляйте еквівалент столової ложки начинки в панірувальних сухарях до повного покриття і покладіть дрібку в кошик для фритюрниці. Попередньо розігрійте його до 200 ° C. Вставте кошик у пристрій. Встановіть таймер на вісім хвилин і смажте крокети, поки таймер не задзвонить.
Підготовка рецепта:
(На 8 частин) - Інгредієнти: 1/4 цибулі, 100 грамів грибів, 20 грамів вершкового масла, 1½ столової ложки борошна (округле), 500 мл молока, сіль, мелений мускатний горіх - паніровані крихти: 2 столові ложки супу рослинного масла, 50 грам сухарів. Час підготовки: 15 хвилин. Час приготування: 8 хвилин.
Екзотика невеликих тайських тістечок, смажених з рибою
Зачарувати гостей екзотичною стравою легше, ніж ви собі уявляєте. Наприклад, маленькі смажені тайські рибні котлети можуть спокусити ваших гостей. Для цього потрібно подрібнити пюре в кухонному комбайні. Додайте яйце, сіль, половину цедри лайма і сік і 1½ чайної ложки розтертого червоного перцю, а потім перемішайте. Потім додайте 3 столові ложки свіжої зелень, цибулю-лук і 2 столові ложки кокосового горіха і знову перемішайте. Розкладіть залишився кокос на тарілці з супом. Розділіть рибну суміш на 18 порцій, сформуйте кола і злегка розрівняйте їх. Пальто з кокосовим горіхом. Розігрійте фритюрницю до 180 ° C. Помістіть дев'ять рибних коржів у кошик, а потім засуньте їх у прилад. Встановіть таймер на сім хвилин і смажте рибні котлети, після чого повторіть операцію для решти порцій.
Підготовка рецепта:
(На 4-6 частин) - Інгредієнти: 750 грам філе білої риби, 1 яйце, 1 чайна ложка солі, цедра і сік 1 лайма, 4 столові ложки коріандру або плодолисткової петрушки, 2 чайні ложки пюре з червоного перцю, кілька гілочок дрібно нарізаної цибулі, 50 грамів зневодненого кокосового горіха, 1 манго. Час підготовки: 20 хвилин. Час приготування: 14 хвилин.
Золоті креветки, які викликають апетит
Зробіть легкий дзадзикі
Огірок почистити і натерти на тертці. Помістіть його на друшляк і посоліть. Залиште стекти на 20 хвилин. З’єднайте в мисці бажану кількість 0% сиру, подрібнений зубчик часнику, цибулю, м’ясний фарш або коріандр і лимонний сік. Приправте перцем, перемішайте огірок і подавайте охолодженим.
Ракоподібні, як креветки, ідеально поєднуються зі спеціями. Для золотистого кольору та пікантних смаків рекомендується розігріти фритюрницю до 180 ° C. Потім змішайте спеції в мисці, додайте креветки і покрийте їх. Потім покладіть пряну креветку в кошик аерофрейра Philips і встановіть таймер на шість-вісім хвилин, залежно від розміру креветки. Вийди і скуштуй.
Підготовка рецепта:
(На 4 частини) - Інгредієнти: 1 чайна ложка пластівців чилі, 1 чайна ложка порошку чилі, ½ чайна ложка солі, ½ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю, 8-12 свіжих креветок. Час підготовки: 10 хвилин. Час приготування: 6 - 8 хвилин