Три різні дієти при хворобі Крона - хвороба Крона; Виразковий коліт
Все більше і більше лікарів говорять пацієнтам із хворобою Крона їсти те, що корисно для них. Саме з цієї причини близько 40% постраждалих починають дієту за власною ініціативою, тому що вони вважають, що можуть використовувати його для контролю симптомів хвороби і зрештою почуватись краще. Різні дуже люблять хворих Вуглеводні дієти та Дієта FODMAP. У конкретному вуглеводному раціоні вуглеводи мають великий вплив на ріст і підтримку мікробіоти. Є сахариди, які всмоктуються без травних процесів і не є їжею для кишкових бактерій. Для хворих на хворобу Крона це означає, що вони Моносахариди(google), але ні за яких обставин Дисахариди(google) та Полісахариди(google).
Вуглеводна дієта - будьте обережні зі збільшенням споживання клітковини
Відповідно до вуглеводної дієти це споживання може призвести до запорів, тому зерно, картопля, молоко та соя категорично заборонені. До дозволених продуктів належать овочі, горіхи, фрукти, безлактозні молочні продукти, м’ясо, яйця, масло та олія. Домашні йогурти без лактози ідеально підходять як добавка. Дослідження та повідомлення про випадки хвороби Крона доводять це Вуглеводна дієта позитивно впливає на біорізноманіття мікробіому і таким чином позитивно впливає на якість життя пацієнта. Однак ця дієта підходить не всім, оскільки збільшення споживання клітковини може спричинити проблеми з наявним стенозом тонкої кишки. Крім того, це може призвести до небезпечного побічного ефекту, а саме нервової орторексії. Мова йде про патологічне прагнення до здорового харчування.
Що таке дієта з низьким вмістом FODMAP?
Це означає, що при харчуванні уникають вуглеводів з короткими ланцюгами. Це позитивно впливає на пацієнтів із синдромом подразненого кишечника. Тому хворим людям слід уникати лактози, фруктанів, галактанів та поліолів на цій дієті. Причиною цього є те, що ферментовані оліго-, ди- та моносахариди ферментуються кишковими бактеріями, що в свою чергу призводить до газоутворення, здуття живота та болю в животі. Крім того, можуть бути зміни в звичках кишечника.
Подальша дієта розроблена
Американські експерти розробили іншу дієту, яка, як кажуть, полегшує хворобу Крона. Ми говоримо про Дієта проти ВЗК. Ця дієта повністю відмовляється від дисахаридів, зерен (крім рису), червоного м’яса та продуктів з консервантами та добавками. Сирої їжі та горіхів слід значно зменшити, оскільки це паралізує травні ферменти. Овочі завжди слід відварювати або готувати на пару.