ТРИКА З ПОМИДОРОМ рецепт

Рецепт страви, запропонований voyagedansmacuisine

Час підготовки: 45 хвилин

Час приготування: 1 год

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

10-12 заморожених шматочків тріски 2 Малі банки цілих очищених помідорів у їх соку 3 Кавові соління з томатною пастою 6 або 7 картоплин 2 Помідори 1 Цибуля 2 Зубчики часнику 10 Кл білого вина 10 Кл кремового крему 1 половина лимона Сіль перець прованський трави.

рецепт

Підготовка:

У салатницю залийте 1 банку помідорів її соком і подрібніть. Змішайте томатну пасту.

У велику тарілку з гратеном налити трохи томатного соку, а решту зарезервувати, додати очищену картоплю і нарізати скибочками, посолити і поперчити і посипати прованськими травами.

Покрийте 2 нарізаними скибочками помідорів, нарізаною цибулею і подрібненими зубчиками часнику.

Залийте помідор рештою соку з салатниці. Сіль, перець і зелень з Провансу.

Випікайте при температурі 220 градусів протягом 35 хвилин.

Іншу банку очищених помідорів залийте соком у салатницю, подрібніть помідор, як це було з першою формою, і змішайте його з білим вином та кремом.

Додайте тріску в страву до овочів, збризніть соком половини лимона і полийте помідор, змішаний з вином і вершками. Солимо і перчимо злегка. Посипте невеликою кількістю прованських трав.

Випікайте ще 25 хвилин.

Одна порція (приблизно 280 г):
Калорії 532 ккал Білок 8,4 г Вуглеводи 53,2 г Жири 25,2 г.