Тримайте свій холестерин під контролем
Тримайте свій холестерин під контролем
Холестерин - це природна жирова речовина в печінці, вона необхідна для утворення клітинних мембран, гормонів та вітаміну D.
Холестерин не може розчинятися у воді, тому він не може циркулювати лише через вашу кров. Холестерин транспортується до клітин і з них за допомогою молекул, званих ліпопротеїнами, що виробляються печінкою.
Ліпопротеїни - це частинки, що складаються з жирів і білків. Вони переносять через кров холестерин і тригліцериди (інший тип ліпідів). Дві основні форми ліпопротеїдів - це ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) і ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ).
Якщо ваша кров містить занадто багато холестерину ЛПНЩ (ліпопротеїдів низької щільності), це відомо як високий рівень холестерину. Якщо його не лікувати, високий рівень холестерину може призвести до багатьох проблем зі здоров’ям, включаючи інфаркт або інсульт.
Високий рівень холестерину зазвичай не викликає симптомів. Ось чому важливо періодично контролювати рівень холестерину.
LDL холестерин або "поганий холестерин"
Ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) часто називають "поганим холестерином", він транспортує холестерин до артерій.
Якщо рівень холестерину ЛПНЩ занадто високий, він може накопичуватися на стінках артерій, це скупчення також відоме як наліт атероми.
Наліт атероми може звузити артерії, обмежити кровотік і збільшити ризик утворення тромбів.
Вони можуть повністю перервати кровопостачання певних ділянок тіла або органів і можуть призвести до гострих подій: інсульту або інфаркту.
ЛПВЩ або "хороший холестерин"
Ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ) іноді називають "хорошим холестерином". Це допомагає повернути холестерин ЛПНЩ до печінки, щоб вивести його з організму. Це допомагає запобігти накопиченню нальоту атероми на артеріях.
Здоровий рівень холестерину ЛПВЩ допомагає зменшити ризик утворення тромбів, серцевих захворювань та інсульту.
Тригліцериди, інший тип ліпідів
Тригліцериди - це інший тип ліпідів, який рухається в крові і може зберігатися в тканинах організму.
Тригліцериди відрізняються від холестерину, тоді як ваше тіло використовує холестерин для побудови клітин та певних гормонів, тригліцериди використовуються як джерело енергії.
Коли ви вживаєте більше калорій, ніж ваше тіло може негайно використати, воно перетворює ці калорії в тригліцериди і зберігає їх у ваших жирових клітинах.
Він також використовує ліпопротеїни для циркуляції тригліцеридів по крові.
Якщо ви регулярно вживаєте більше калорій, ніж може використати ваше тіло, рівень тригліцеридів може зрости.
Це може збільшити ризик виникнення більшої кількості проблем зі здоров’ям, включаючи захворювання серця та інсульт.
Симптоми високого холестерину
У більшості випадків високий рівень холестерину є "мовчазною" проблемою. Зазвичай це не викликає жодних симптомів. Багато людей навіть не підозрюють, що мають високий рівень холестерину, поки не виникають серйозні ускладнення, такі як інфаркт або інсульт.
Причини високого рівня холестерину
Нездорова дієта
Вживання їжі з високим вмістом холестерину, насичених жирів і трансжирів може збільшити ризик розвитку високого рівня холестерину.
Спосіб життя також може сприяти підвищенню рівня холестерину. До цих факторів належать відсутність фізичних вправ та куріння.
Якщо ви хочете мати хороший рівень холестерину в крові, вам потрібно займатися фізичними вправами, фізична активність призводить до збільшення ЛПВЩ та зниження ЛПНЩ.
Куріння. Дослідження показали, що куріння знижує рівень холестерину ЛПВЩ і одночасно підвищує рівень холестерину ЛПНЩ.
Ожиріння. Проблеми з вагою можуть збільшити ризик високого рівня ЛПНЩ.
Генетичне успадкування також може вплинути на шанси розвитку високого рівня холестерину.
Якщо у ваших батьків високий рівень холестерину, ви ризикуєте успадкувати його самостійно.
Інші захворювання, такі як цукровий діабет та гіпотиреоз, також можуть збільшити ризик розвитку високого рівня холестерину та пов'язаних з ним ускладнень.
Ускладнення високого рівня холестерину
Якщо його не лікувати, високий рівень холестерину може призвести до накопичення нальоту в артеріях. З часом цей наліт може звузити ваші артерії. Цей стан відомий як атеросклероз.
Атеросклероз - важкий стан. Це може обмежити потік крові по артеріях. Це також збільшить ризик розвитку небезпечних тромбів.
Атеросклероз може призвести до багатьох ускладнень, що загрожують життю, таких як:
- інсульт
- серце
- стенокардія (біль у грудях)
- гіпертонія
- захворювання периферичних судин
- хронічні захворювання нирок
Високий рівень холестерину також може створити дисбаланс жовчних шляхів, збільшуючи ризик жовчнокам’яної хвороби.
Роль дієти надзвичайно важлива для зниження високого рівня холестерину
- Обмежте споживання продуктів з високим вмістом холестерину, насичених жирів і трансжирів
- вибирайте джерела з низьким вмістом білка, такі як курка, риба та бобові
- їжте різноманітну їжу з високим вмістом клітковини, таку як фрукти, овочі та цільні зерна
- вибирайте приготовані, варені, приготовані на пару, смажені та смажені страви замість смаженої
Продукти з високим вмістом холестерину, насичених жирів або трансжирів включають:
- червоне м’ясо, м’ясо органів, жовтки та молочні продукти з високим вмістом жиру
- оброблені продукти, виготовлені з маслом какао, пальмовою олією або кокосовою олією
- смажені у фритюрі продукти, такі як картопляні чіпси, цибульні кільця та смажена курка
- печені хлібобулочні вироби, такі як печиво та булочки
Вживання риби та інших продуктів, що містять омега-3 жирні кислоти, також може допомогти знизити рівень ЛПНЩ.
Наприклад, лосось, скумбрія та оселедець є багатими джерелами омега-3.
Волоські горіхи, мигдаль, мелене насіння льону та авокадо також містять омега-3.
Корисно їсти розчинні клітковини, такі як: цільні зерна, овес, вівсяні висівки, яблука, банани, апельсини, груші, сливи, сочевиця, горох, квасоля
Як ми можемо знизити рівень холестерину природним шляхом
У деяких ситуаціях можна нормалізувати рівень холестерину без прийому ліків.
Наприклад, може бути достатньо здорового харчування, регулярно займатися спортом та уникати куріння.
Крім того, певні добавки, отримані з природних джерел, можуть допомогти знизити рівень холестерину
- рибне, оливкове, лляне та конопляне масло - хороші жири, які підвищують рівень хорошого холестерину та знижують шкідливий
- часник має протигрибкові, антибактеріальні та противірусні властивості, знижує рівень холестерину та артеріального тиску, має антиоксидантну дію та підвищує імунітет.
- червоні рисові дріжджі містять речовини зі статиноподібним ефектом, що знижують рівень холестерину ЛПНЩ.