Триптофан, 1; амінокислота, яка допомагає добре спати після тренувань
Часто кажуть, що сон необхідний для здоров’я. Але він іноді уникає нас. Це важливо для виступу спортивний тренінг в тонкому живі.
На жаль, деякі люди щовечора годинами намагаються знайти його. І якщо це була просто відсутність амінокислоти, то триптофан ?
Решта воїна
Сон, крім того, що приємно бути тепло в своїх затишних простирадлах, дозволяє усьому тілу бути впевненим, і це є необхідною умовою для набирати м’язову масу або мають ідеальний животик. Життєво важливі функції мають потрібно трохи відпочити, навіть якщо вони не зупиняються вночі (і, на щастя, для дихання, наприклад). Але раптом, якщо організм ніколи не перестає функціонувати, як він знаходить спокій ?
Це відбувається в кілька етапів, щовечора. Сон проходить поетапно. Протягом чотирьох етапів повільний сон, мозок повільно переходить від неспання до сонливості, а потім до глибокого, спокійного сну. Хвилі, які випромінює мозок, уповільнюються все більше і більше, тіло все ще може рухатися ривками, але все менше і менше.
Це в стадія 4 цього сну що організм сам відновлюється найкраще, поки він нерухомий, тобто приблизно 10 хвилин кожні півтори години. Після цього етапу зазвичай настає парадоксальний сон, свідок інтенсивна мозкова діяльність але що ми не підозрюємо бачити сплячого, який не рухається (звідси його кваліфікація як парадоксальна). На даний момент відновлюється мозок і психіка. Тож сон повинен бути об'єктом всієї вашої турботи.
Трохи науки
Це там в гру вступає триптофан. На додаток до всіх заходів, спрямованих на сприяння повноцінному сну, ви повинні почати з розуміння тонкої хімії мозку. Від амінокислоти яка потрібна організму, триптофан - це молекула, від якої залежить ваш відпочинок.
Зрозумійте! Так і є найрідкісніші амінокислоти, дуже тендітний і легко заважає виконувати свою роль у мозку. Ми це кваліфікуємо суттєвий тому що людський організм не може виготовити його самостійно. Потрібно забезпечувати організм ним через їжу (див. Нижче).
Триптофан цікавить нас сьогодні своєю роллю в послідовному синтезі двох нейромедіатори, серотонін та мелатонін. Він перетворюється протягом дня двома ферментами в серотонін. Це втручається безпосередньо в циркадний баланс (чергування неспання і сну).
Після зберігання в епіфізі, коли темніє, серотонін перетворюється двома ферментами в мелатонін. Це гормон сну, який він запускає. Без триптофану, продукція цих двох молекул сильно обмежена. Звідси і порушення сну через його просту відсутність.
Триптофан у меню
Випивка на їжу найбагатший триптофаном Однак це не чудова ідея (це було б занадто просто). Дійсно, він у великій кількості міститься в м’ясі та молочних продуктах.
Але наявність у цій їжі інших амінокислот перекрити шлях до мозку за допомогою триптофану.
Насправді гематоенцефалічний бар’єр - не дуже толерантний викид. Якщо надто багато амінокислот, які потрапили, то він заважає своїм друзям і особливо триптофану приєднатися до них. Це не приємно. Ми говоримо, зокрема, про лейцин, валін та тирозин.
Тоді це необхідно грати тонко і принесіть знамениту амінокислоту соло, з коричневим рисом, кеш’ю, бананами або гарбузовим насінням. Вони поєднуються з швидкими вуглеводами для кращого ефекту.
Найкраще з найкращих - це насіння та сироватка, або дієта, багата швидким вмістом цукру та з низьким вмістом білка ввечері. Зовсім неприродно для тих, хто стежить за їх лінією, цукром у крові та людьми з чутливим серцем. Але, тим не менше, це дозволяє збільшити рівень триптофану. Тому вибирати лише у разі важких порушень сну.