Тріска на пару з гірчичним соусом, рецепт

1.Коротко промийте тріску, очистіть, якщо потрібно, очистіть, підкисліть, посоліть. Тим часом покладіть воду у відповідну велику каструлю, додайте сіль і перець, додайте спеції, вино і цибулю і доведіть до кипіння близько 10 хвилин, зменшіть температуру і додайте рибу. Зменште температуру і дайте їй варитися близько 20 хвилин. (Приготування зразка)

тріска

2.Тим часом розтопіть масло в невеликій каструльці, додайте гірчицю і добре збийте віночком, потім послідовно додайте гарячу воду, щоб гірчичний соус ні відокремлювався, ні пластівцями. Потім зварити відварену картоплю. Почистіть рибу і наріжте приємними шматочками разом з картоплею і гірчичним соусом

3.розкласти на тарілці. Подавайте з холодним салатом на ваш вибір.

4-й.ПРИМІТКА ПРО ВЛАСНУ СУТНІСТЬ: Риба, яку ви все ще можете побачити на фото, є результатом дизайну мого рибного сервісу, тому це не окрема риба.