Тривалий стрес може призвести до запущених стадій ожиріння
Недавні дослідження показали, що пацієнти з тривалим стресом схильні до ожиріння. Результати дослідження були опубліковані 23 лютого 2018 року і демонструють, як стрес впливає на початок ожиріння. Це дослідження включало дослідження волосків для визначення рівня кортизолу, гормону, відповідального за регулювання реакції організму на стрес.
Результати дослідження та його проведення були опубліковані в журналі Obesity і показали, що вплив високого рівня кортизолу протягом декількох місяців асоціюється із зайвою вагою та ожирінням.
Ці гіпотези про причетність хронічного стресу до появи ожиріння були перевірені давно. Люди з надмірною вагою часто пов’язують вживання їжі з великим вмістом жиру, цукру та калорій зі стресом. Гормон стресу відіграє надзвичайно важливу роль у метаболізмі та у визначенні місця, де буде зберігатися жир.
Попередні дослідження, що вивчали зв'язок між кортизолом та ожирінням, базувались головним чином на вимірюванні рівня цього гормону в крові, слині або сечі, і це сильно варіюється в залежності від часу доби, коли проводився тест, та інших факторів. Такі старі дослідження не змогли чітко показати тривалий рівень кортизолу.
З іншого боку, у цьому дослідженні, про яке я згадав на початку статті, було проаналізовано 2527 чоловіків та жінок у віці щонайменше 54 років, і дані збиралися протягом 4 років.
В ході дослідження експерти використовували пасмо волосся довжиною 2 см від кожного учасника, і це пасмо було підстрижене якомога ближче до шкіри голови пацієнта. Ці 2 см являють собою ріст волосся, який відбувся приблизно за 2 місяці і накопичив рівень кортизолу.
Дослідники також дослідили вагу, зріст, ІМТ та окружність живота пацієнтів, а також те, як рівень кортизолу пов'язаний із стійкістю ожиріння з часом.
Результати дослідження показали, що люди з вищим рівнем кортизолу у волоссі мали вищу окружність живота, більшу масу тіла та більший ІМТ. Люди, класифіковані як ожиріння на основі ІМТ (мінімум 30) або окружності живота (мінімум 120 см для чоловіків та 88 см для жінок), мали високий рівень кортизолу у волоссі.
Доктор Сара Джексон сказала, що ці результати є вагомим доказом того, що хронічний стрес пов'язаний із запущеними стадіями ожиріння. У пацієнтів з вищим рівнем кортизолу у волоссі також була більша окружність талії, і це надзвичайно важливо, оскільки надлишок жиру, накопичений у животі, є фактором ризику розвитку діабету, серцевих захворювань та передчасної смерті.
Кортизол для волосся - відносно нова одиниця виміру для розуміння розвитку ожиріння.