Тривалий сувенір У відпустці К піднімається; вага тіла - наука на сьогоднішній день

"Це перше дослідження, яке вивчає вплив коротких літніх канікул на масу тіла дорослих", - пишуть Джеймі Купер з Університету Джорджії в Афінах і Тереза Токар з Техаського університету в Лаббоку. Двоє дослідників зібрали дані від 122 чоловіків та жінок у віці від 18 до 65 років, які подорожували до місця відпочинку протягом одного-трьох тижнів у період з березня по серпень. З цих людей 38 відсотків мали надлишкову вагу, а 15 відсотків страждали ожирінням. За тиждень до відпустки та відразу після неї, а також за шість тижнів після їх повернення вчені визначили масу тіла, зріст та артеріальний тиск досліджуваних. Крім того, у цей час усі заповнювали анкету, яка дозволяла робити висновки щодо поточного рівня стресу.
У середньому за період відпустки учасники загалом набрали 320 грамів, нормальна вага людей вважалася трохи меншою. Це значення більш ніж удвічі перевищує середній приріст ваги дорослих громадян США за той самий період. Це в середньому становить 0,4-1 кілограм на рік, як показали інші дослідження. Чим довше канікули, тим більше зростала маса тіла. Рівень стресу та систолічний артеріальний тиск знижувались під час відпустки і залишались на низькому рівні через шість тижнів. Оскільки більшість із них збільшували фізичну активність у відпустці, занадто мале споживання енергії за цей час не могло призвести до збільшення маси тіла. Натомість збільшене споживання калорій у місці відпочинку було б правдоподібним поясненням, пишуть автори. Більшість випробуваних також заявили, що вони їли більше у відпустці та пили приблизно вдвічі більше алкоголю, ніж зазвичай.
Згідно з однією з теорій, тіло контролює свою вагу за допомогою сигналів голоду та ситості таким чином, що воно підтримує певний заданий показник, який з роками трохи збільшується. Відповідно, можна було б очікувати, що вага, набрана у відпустці, буде швидко втрачена знову. Дослідники підозрюють, що додаткова вага може бути занадто низькою і, отже, не викликати ніяких компенсаторних реакцій з боку організму. Тому не виключено, що спостерігається святковий ефект прискорює річний приріст ваги - якщо він виявляється постійним. Спочатку ледь помітне збільшення маси тіла таким чином, але складання з роками може, на думку авторів, навіть сприяти розвитку ожиріння.