Трюффуйте РЕАЛЬНИЙ рецепт канталу у 4 простих кроки Регал
Традиційний рецепт трюфелів не містить бекону, але ви можете додати трохи для ще більшої смачності! Цю типову страву з регіону Овернь можна приготувати в найкоротші терміни, виконавши наші чотири простих кроки. На підготовку вам знадобиться лише 30 хвилин, а готування навряд чи більше. На кухні !
На 6 осіб
Інгредієнти
Виробництво
Очистіть, промийте і наріжте їх картопля тонкими смужками. Промийте їх і висушіть на чайній серветці.
Розтопити сало в запіканка. Додайте картоплю і підсмажте їх протягом десяти хвилин. додати сіль і перець.
Поменшіть вогонь, накрийте запіканку і варіть до готовності картопля ніжна.
Детально мені соломкою і розкладіть їх по картоплі. Дайте розтанути на повільному вогні, потім енергійно перемішайте і подавайте до столу.
Пропозиції: Вийміть сир з холодильника заздалегідь, щоб він був кімнатної температури при підготовці рецепта. Tome de Cantal - крихкий сир, ідеальним є те, що він не нагрівається більше 80 °, інакше він може зламатися і крутитися слабше. Трюфель, який не запускається, це невдалий трюфель ...