Трюк для схуднення з США Схудніть за допомогою фаршу
Чи знаєте ви ці фокуси з яловичим фаршем?
Хочете схуднути, але не відмовитися від фаршу? За допомогою цього трюку із США ви можете втратити до півкілограма на день - і при цьому їсти чудові страви з яловичим фаршем.
США є країною гамбургерів, але, на жаль, також країною ожиріння. Ось чому фахівці з питань харчування поїхали туди шукати рішення. І те, що вони виявили, насправді смакує і для нас: комбінований овочевий комбінат!
Це халтура
Овочі витягнуті, легші та корисніші. Хворі на ожиріння в клініці в Балтиморі лише за цією мірою значно зменшили розмір талії. Каліфорнійське дослідження також показало: Подовжуючи хак, покращується не тільки баланс калорій і жирів. Піддослідні також виявляють, що "це смачніше". Ну! Оскільки суміш м’яса та тертих овочів чи грибів має ще більше переваг:
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
Як використовувати трюк з рубанням
Для пацієнтів у Балтиморі цей фокус спрацював лише з одним прийомом їжі на день. Тож просто виберіть рецепт обіду чи вечері (див. Наступну сторінку).
Поєднуйте подрібнені страви з салатом або овочами на пару, а не з макаронами або хлібом. Тоді ви худнете швидко: ви можете отримувати до півкілограма мінус на день.
Не подобається фарш і овочева суміш? На наступній сторінці ми представляємо вас п’ять супер смачних і швидких рецептів подрібнення овочів попереду. Діставайтесь до котлет!
докладніше на цю тему Фарш
5 чудових рецептів подрібнення овочів
Всі рецепти розраховані на 1 людину
Соковиті кульки
365 ккал, 25 г F, 4 г KH, 31 г E.
- Наріжте 100 г очищених грибів і 1 невелику, нарізану кубиками цибулю в мультиплікаторі дуже тонко. Отриману масу (майже крем) замісити зі 100 г яловичого фаршу та 1 яйцем (S). Приправте невеликою кількістю солі та ½ чайної ложки Рас-ель-Ханоут. Готове тісто сформуйте в 7 куль. Нагрійте 1 чайну ложку олії на антипригарній сковороді і обсмажуйте кульки 3 - 4 хвилини з кожного боку.
Здоровий плюс: розщеплює жир. Гриби забезпечують вітамін D, який активізує втрату жиру в клітинах. Якщо він відсутній, існує ризик ожиріння.
Смаки теж: Огірок або зелений салат
Пряний болоньєз
255 ккал, 9 г F, 17 г KH, 27 г E.
- Дрібно наріжте кубиками 1 невелику цибулину і ½ зубчика часнику. Наріжте дрібно кубиками по 70 г моркви, селери та кабачків. Нагрійте 1 чайну ложку оливкової олії в невеликій каструлі. Додайте цибулю і часник, посипте щіпкою цукру і смажте близько 3 хвилин.
- Додайте 100 г біфштексу з фаршу та енергійно обсмажте з усіх боків, поки він не стане розсипчастим. Потім додайте овочі та підсмажте. Добре заправити сушеними італійськими травами.
- Додайте 200 мл очищених помідорів (консервованих) і 150 мл води. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні на середньому вогні не менше 20 хвилин. Чим довше, тим кремнішим і сильнішим стає болоньєз.
Здоровий плюс: корисний для кишечника. Ця суміш має низьку калорійність, але багато клітковини для травлення.
Смаки теж: парна цвітна капуста або зелена квасоля
Фіксовані котлети
170 ккал, 8 г F, 2 г KH, 23 г E.
- Дрібно наріжте кубиками 50 г цибулі-порею. Замісіть зі 100 г стейка з яловичого фаршу та 50 г нежирного кварку (0,2%). Приправте невеликою кількістю солі, перцю та порошку паприки. Вологими руками сформуйте тісто у дві фрикадельки. Нагрійте на покритій сковороді 1 чайну ложку олії і обсмажуйте в ній фрикадельки приблизно по 5 хвилин з кожного боку.
Здоровий плюс: має очищаючий ефект. Порей містить велику кількість вітаміну С та спеціальні гірчичні олії, які м’яко детоксикують та зневоднюють.
Смаки теж: Трав'яний кварк або запарене порі
Швидкий перець чилі
295 ккал, 10 г F, 20 г KH, 31 г E.
- Нагрійте на чайній антипригарній сковороді 1 чайну ложку олії і обсмажте в ній 100 г яловичого стейка. Додайте 150 г кремезних помідорів, перемішайте і приправте сіллю, чилі та майораном.
- Залийте 50 мл (5 ст. Л.) Швидкого приготування овочевого бульйону і доведіть до кипіння. Перемішайте 1 чайну ложку томатної пасти. Додайте 100 г суміші з нуту та квасолі (консерви) і тушкуйте 5 хвилин.
Здоровий плюс: наповнюється довше. З 7 г клітковини і 7 г рослинного білка на 100 г бобові подовжують ефект насичення чилі.
Смаки теж: моркву, приготовлену на пару, або соло з горбиком крему-ліжу
Гострий стейк
250 ккал, 9 г F, 16 г KH, 27 г E.
- Дрібно наріжте кубиками 1 невелику цибулину і ½ червоного солодкого перцю. Замісіть 100 г фаршу з яловичого стейка з 1 столовою ложкою нежирного кварку (0,2%), 1 столовою ложкою сухарів та овочами, нарізаними кубиками. Приправте щіпкою кайенського порошку та порошку паприки. Сформуйте з тіста стейк. Нагрійте 1 чайну ложку олії на антипригарній сковороді і смажте стейк 3 - 4 хвилини з кожного боку.
Здоров’я плюс: швидший обмін речовин. Пряний капсаїцин із кайєну та паприки посилює метаболізм. Більше калорій спалюється через дві години після їжі.
Смаки теж: змішаний салат або перець на пару
Ця стаття вперше з’явилася у BILD der FRAU № 23.