Трохи (не дуже) горіхів щодня корисно для вашого здоров’я! Безкоштовний
Опубліковано 11-26-15 о 12:00 - Оновлено 11-26-15 о 9:55
Вживання його сприяє зниженню шкідливого холестерину. Але будьте обережні, щоб цим не зловживати!
Результати дослідження, опублікованого в журналі BMJ Open Diabetes Research & Care, показують, що включення горіхів у раціон людей з високим ризиком діабету знижує рівень холестерину, покращує роботу крові в стінках судин і сприяє підвищенню якості дієта.
Дослідники вивчили 31 жінку та 81 чоловіка у віці від 25 до 75 років, які мали високий ризик розвитку діабету. Учасники були розділені на дві групи. Один з них дотримувався дієти зі зниженою калорійністю та отримував дієтичні поради. Інша група дотримувалась дієти без обмеження калорій та порад. У кожній групі випадково відібраним учасникам було запропоновано додати 56 г горіхів до щоденного раціону. Решта учасників повинні були виключити горіхи зі свого раціону на 6 місяців.
Наприкінці експерименту вчені виявили значне падіння "поганого" холестерину та загального рівня холестерину у людей, які споживали горіхи, а також поліпшення функціонування стінок судин, що є ключовим фактором транспортування кисень і вуглекислий газ у крові та тканинах. Однак зниження рівня холестерину також спостерігалося в групі, яка уникала горіхів, імовірно, це ефект плацебо, стверджують дослідники.
У той час як у двох групах не спостерігалося поліпшення артеріального тиску, рівня глюкози або `` хорошого '' холестерину (ЛПВЩ), дослідники дійшли висновку, що споживання горіхів сприяло покращенню якості дієти учасників.
Будьте обережні, не зловживайте добрими речами
Користь горіхів пояснюється їх жирними кислотами, вітамінами та мінералами (фолієва кислота та вітамін Е). Однак, як і всі горіхи, вони калорійні, і експерти радять уникати надмірного споживання, щоб уникнути збільшення ваги. У ході дослідження вчені виявили, що ті, хто вживав горіхи під час їжі без обмеження калорій, показали значне збільшення жиру в організмі. У тих, хто вживав їх в помірних кількостях і стежачи за їх дієтою, дослідники спостерігали зменшення окружності талії.
Група дослідників припускає, що необхідні подальші дослідження з більш різноманітними групами.