Тростинний або буряковий цукор ...
17.01 - ТРИВА ТА ХІМІЧНО ЧИСТА ТРАНА І ЦУКРОВИЙ ЦУКР, В ТВЕРДОМУ СТАНІ (+).
- Цукор-сирець, що не містить доданих ароматизаторів або барвників:
1701.11 - - З очерету
1701,91 - - До яких додані ароматизатори або барвники
ПОЯСНЮВАЛЬНІ ПРИМІТКИ ДО ГАРМОНІЗОВАНОЇ СИСТЕМИ
Тростинний цукор витягується з соку стебла очерету і буряковий цукор отримується екстракцією з кореня цукрових буряків.
Цукор сирий, із очерету або буряка, як правило, він має форму коричневих кристалів, колір обумовлений наявністю домішок. Вміст сахарози у сухому стані відповідає поляриметричним показникам нижче 99,5 ° (див. Примітку 1 до підпозицій). Зазвичай він призначений для переробки з метою його перетворення на цукор-рафінад. Однак цукор-сирець може мати ступінь чистоти, щоб його можна було використовувати в такому стані для споживання людиною без очищення.
Тростинний або буряковий цукор, вишуканий, отримується при подальшій переробці цукру-сирцю. Зазвичай він у формі білих кристалів, які продаються з різним ступенем тонкості або у формі кубиків, голів, довгих або правильних форм, великих або нарізаних шматків.
На додаток до згаданого вище сирого або рафінованого цукру до цієї товарної позиції включають коричневий цукор, що складається з білого цукру, змішаного, наприклад, з невеликою кількістю карамелі або меляси, та цукровий цукор, що складається з великих кристалів, отриманих повільною кристалізацією достатньої кількості цукрових сиропів концентрований.
Слід зазначити, що буряковий цукор та тростинний цукор класифікуються в цій товарній позиції лише у тому випадку, якщо вони представлені у твердому стані (навіть у вигляді порошку); цей цукор може мати додані ароматизатори або барвники.
Сиропи, що складаються з водних розчинів тростинного або бурякового цукру, класифікуються в позиція 17.02, якщо не були додані ароматизатори або барвники, а якщо ні, то позиція 21.06.
До цієї товарної позиції включається також хімічно чиста тверда сахароза, незалежно від її походження. Однак це так виключено сахароза (крім хімічно чистої сахарози), отримана з овочів, відмінних від цукрової тростини або цукрових буряків (позиція 17.02).
Пояснювальні примітки до підзаголовків
Підпозиції 1701.11 та 1701.12
Сирий тростинний цукор, який зараз продається, містить понад 0,1% інвертного цукру, тоді як вміст інвертного цукру в сирому буряковому цукрі зазвичай менше 0,1%. Різницю між цими двома видами цукру можна також провести за допомогою нюхових випробувань зразка кожного типу цукру, розведеного у воді та поміщеного в герметичну ємність, після того, як його залишають стояти одну ніч.
ПОЯСНЮВАЛЬНІ ПРИМІТКИ ДО СУМІСНОЇ НОМЕНКЛАТУРИ
Цукор-сирець, до якого не додані смакові або барвники
Див. Примітку 1 до підзаголовка до цього розділу.
Ці коди включають, але не обмежуючись ними:
1. деякі нерафіновані білі цукри;
2. коричневий цукор з низьким ступенем поляризації, отриманий з другої та третьої колекції в процесі виготовлення цукру, з кольором від жовтого до темно-коричневого, в основному завдяки патоці, що в ньому міститься і із вмістом сахарози, як правило, від 85 до 98 мас.%;
цукри нижчої чистоти, отримані внаслідок процесу переробки або виробництва цукру зі свічки, наприклад залишковий цукор та нерафінований (коричневий) цукор.