Тулузької ковбаси, якої слід уникати під час дієти для схуднення Блог
Що таке тулузька ковбаса ? Тулузького походження тулузька ковбаса готується за традиційним рецептом.
Цей гарнір складається зі свинини, в нежирних і жирних шматочках, а також сіль і перець. Відрізняється своїм рожевим кольором, він, як правило, має діаметр від 26 до 28 міліметрів.
Часто, ця ковбаса супроводжується розе, білим або червоним вином. Що стосується харчової цінності, ця їжа з сімейства м’ясних рекомендується в невеликих кількостях під час дієти, особливо якщо вона низькокалорійна. На 100 грамів ковбаси розрахуйте близько 254 ккал, з 24 г жиру, 15 г білка і 0,6 г вуглеводів.
Тулузька ковбаса, досить корисна страва
Споживання калорій у цій ковбасі цілком розумне і відповідає дієтичне та збалансоване харчування, не містить глютену.
Однак найкраще не вживати його ввечері або в занадто великій кількості. Спочатку слід переконатися, що оригінальне м’ясо, з якого роблять ковбасу, нежирне. Це дозволить вам досить легку їжу, або, принаймні, не надто шкідливу для вашої фігури та вашого здоров’я.
Під час дієти, Ви також можете поєднувати цю ковбасу з сирими овочами, свіжі сезонні овочі та пюре. Уникайте вживання томатного соусу з високим вмістом жиру. Тулузька ковбаса сама по собі багата їжа. Щоб споживати цю їжу з розумом, потрібно буде подбати про те, щоб вона добре супроводжувалась, і завжди в невеликих кількостях, не більше одного разу на тиждень.
Ідея рецепту домашньої ковбаси Тулуза Дюкан
Цей рецепт, взятий із справжньої дієти Дюкана, дозволить поєднати задоволення, харчування та схуднення.
Ви можете приготувати цю страву разом із своїм кукео для більшої зручності. Не соромтеся готувати його на мангалі, запарити на сковороді або запіканці для оригінального домашнього способу приготування.
Інгредієнти:
- 100 грам 5% жирного фаршу
- 80 г котлети з курки або індички
- 1 скибочка очищеної від шкірки і знежиреної шинки
- 1 с. ложка паприки
- 1 невелика щіпка чилі (за бажанням)
- 1 щіпка прованських трав
- сіль і перець
- 1 чайна ложка сиру з 0% жиру Виберіть інгредієнти бажано органічний.
Підготовка:
- Помістіть усі інгредієнти у кухонний комбайн і перемішайте
- Майте фарш, створіть невеликі ковбаски довжиною близько 45 см
- Покладіть ці ковбаски на пластиковий папір і щільно їх закрийте
- Покладіть ковбаски на тарілку, згорнувши їх на себе, утворивши спіраль
- Готувати в розігрітій духовці близько 2 хвилин, а потім залишити охолоджуватися
- Ваша ковбаса, попередньо зварена, вона збереже форму спіралі
- Помістіть сосиски на гарячу сковороду і підрум’яніть їх з кожного боку
Зверніть увагу, що для тулузької ковбаси, Ви витрачаєте 6,5 балів ваг. Щось, з чим слід бути обережним, щоб не споживати занадто багато.