Тунець на грилі з бананами - CSID Що відбувається, докторе

інгредієнти:

1 дуже стигле манго, ½ склянки води, 2 нарізані банани, ¼ склянки родзинок, столова ложка оливкової олії, 500 г філе тунця, сіль, перець

Спосіб приготування:

На сковороді доведіть воду до кипіння. Потім додайте банани, манго та родзинки і тримайте їх на вогні 10 хвилин. Потім залиште остигати на тій же сковороді. На решітку покладіть шматочки тунця на 2 хвилини з кожного боку.

Вийнявши їх з решітки, збризніть їх маслом. Посоліть і поперчіть за смаком, а потім подайте з банановим соусом. Поєднання рибного білка та солодкого фруктового соусу рекомендується лише зрідка.

Щоб можна було нескінченно їсти цю страву, замість солодких фруктів приготуйте соус із солодких коренів - селери, пастернаку, моркви, петрушки та червоного буряка.

Таким чином, тунця можна вживати раз на 2 дні і навіть під час посту. Єдине ідеальне поєднання риби - з овочами. З хлібом рибу не їдять.

---