Тунець - у чому його користь Ліки здоров’я та медичні поради

Риба є чудовим джерелом білка: містить дев’ятку амінокислоти необхідне для нашого організму. Ці білка відіграють ключову роль у формуванні травних ферментів, гормонів і тканин, таких як шкіра та кістки.

його

Тунець містить ейкозапентаенова кислота ідокозагексаєнова кислота, дві жирні кислоти з Омега 3, із захисним впливом на систему серцево-судинна.

Як частина різноманітного та збалансованого харчування, регулярне вживання тунця знижує ризик смертності від серцево-судинні захворювання1.

Ці Омега 3 мав би також протизапальний ефект, корисний при лікуванні таких патологій, якастма, ревматоїдний артрит, псоріаз2 та запальні захворювання кишечника.

Вони також сприяли б профілактиці розлади настрою як депресія3.

Докозагексаєнова кислота бере участь у розвитку та функціонуванні мозку, а також у підтримці когнітивних функцій та зору4.

Нарешті, тунець має високу концентрацію селен, мікроелемент антиоксидантні властивості яких були широко продемонстровані. Це допомогло б запобігти передчасному старінню спричинених клітин вільні радикали.

[2] Морі Т.А., Бейлін Л.Ж. Омега-3 жирні кислоти та запалення. Curr Atheroscler Rep. 2004; 6: 461-467.

[4] Хорокс Л.А., Йо Й.К. Користь для здоров’я докозагексаєнової кислоти (АДГ). Pharmacol Res 1999, вересень; 40 (3): 211-25.